1、吃完西瓜,剩下的西瓜皮能吃吗?西瓜皮可以吃的 。
中医将西瓜皮称之为“西瓜翠衣”,有清热解暑、生津止渴的作用,将其烘干研成细末之后,还可以外用治疗口疮 。另外,冰镇之后的西瓜皮还可以镇静以及治疗被晒伤的皮肤,经常性使用还有美白的效果,天然又健康的美容产品 。
西瓜皮味甘、淡,性凉,归心、胃、膀胱经 , 有清凉解利、清热除烦、解渴利尿的作用 。
能吃 。凉拌西瓜皮 , 原料;西瓜1个,蒜茸10克,味精适量,白糖5克 , 盐适量香油5克 。制作 :1、将西瓜外皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤 , 削去西瓜硬皮 , 然后将西瓜皮切成小块 。2、将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油、拌匀后即可食用 。菜色红白绿相映,非常好看,清香甜脆 , 美味可口 。
是可以吃的 。因为西瓜皮的营养非常丰富,具有降温解渴,而且还可以降暑 , 它的营养价值也是很高的 。有很多人喜欢吃 。
西瓜皮也是可以吃的,可以把西瓜最外面的绿颜色的皮去除干净,剩下的瓜皮就炒着吃 , 也是非常好吃的一道菜 。
剩下的西瓜皮能吃 。西瓜皮是属于凉性的一种食材 。可以拿来做凉拌或者是拿来煮一些清汤,口感类似于冬瓜 。
2、西瓜皮能吃吗可以,以下凉拌西瓜皮的做法 。
主料:西瓜皮200克
辅料:盐3克、豆豉辣酱2勺、蒜2粒、白糖20克、芝士粉适量
步骤:
1、准备西瓜,挖去西瓜瓤,剩下果皮待用,可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上 , 口感会更丰富 。
2、把瓜皮最外面的绿皮削去,只要白色部分和红色的瓜瓤 。
3、瓜皮处理一下,一半切丁 , 一半切薄片,我们分别来做两种口味 。
4、先做芝香脆甜西瓜皮,这个很简单 , 加白糖和芝士粉拌匀即可 。
5、豉香的略微麻烦一些,但是也很快手 。先把西瓜皮用盐腌一下 , 去除大部分水分 。
6、加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料 。
7、拌匀即可使用,香辣爽口,特别好吃 。
8、中西合璧、两种口味的双拼凉拌西瓜皮就做好了,摆盘开吃吧 。
可以吃的,可以做成凉拌西瓜皮进行食用 , 具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:西瓜皮 200克、盐 少许、豆豉辣酱 少许、蒜 少许、白糖 少许、芝士粉 少许 。
1、第一步将瓜皮一半切丁,一半切薄片,放一旁备用 。
2、西瓜?。滋呛椭ナ糠劢涟杈龋?如下图所示 。
3、西瓜片放盐,搅拌均匀,腌制半小时,如下图所示 。
4、腌制好后加蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽,搅拌均匀,如下图所示 。
5、然后放一个盘里,这样凉拌西瓜皮就已经完成了 。
西瓜皮是可以吃的,稍微花点心思,几分钟就能变出一道开胃小菜了,不但能治溃疡、消痘印 , 更是消暑解热的好食物 。
一、开胃西瓜酸:
将西瓜皮却掉青皮,留白肉,切成小丁 。
烧一锅水,将西瓜丁下锅煮两分钟,变软后捞出 。
用一个大盘装煮好的西瓜丁,加少许盐,倒入一匙白醋和放十颗冰糖,再挤一些西柠汁一起拌匀 。
待凉后放入冰箱中冰镇上半天,即可食用 。
二、冰爽酸甜西瓜皮:
吃剩的西瓜皮洗净 。
然后去除外皮切条,加少许盐腌制片刻 。
腌制到瓜皮出水 , 倒出水分 。
加入柠檬汁,加入苹果醋 , 再加入白糖 。
抓拌均匀放入冰箱冷藏30-50分钟,吃的时候淋入一点香油就好 。
三、腌瓜皮:
西瓜切去红肉 , 只留少许红肉在皮上 。
将表层青皮削去,切薄片 。
所有瓜皮切好放盒子里 。
蒜米切碎粒 , 倒入瓜皮中,洒上点盐,倒点香醋 , 加点白糖 。
泡椒剪小段放入瓜皮中,淋点芝麻油,加一勺老干妈豆豉酱 。
混合均匀后放入冰箱冷藏半天即可 。
西瓜皮是能吃的,下面我来分享一道西瓜皮的美味做法
西瓜皮是可以吃的,稍微花点心思,几分钟就能变出一道开胃小菜了,不但能治溃疡、消痘?。窍罱馊鹊暮檬澄?。
将西瓜皮却掉青皮,留白肉,切成小丁 。
烧一锅水 , 将西瓜丁下锅煮两分钟,变软后捞出 。
用一个大盘装煮好的西瓜?。由傩硌?nbsp;, 倒入一匙白醋和放十颗冰糖,再挤一些西柠汁一起拌匀 。
待凉后放入冰箱中冰镇上半天,即可食用 。
3、西瓜皮可以吃吗?可以的,平时我们用的西瓜霜就是与西瓜皮有关 。西瓜皮属凉,吃完瓜瓤,稍吃用厚皮对身体不好身体吸收维生素很有好处 。不过,西瓜虽然合适口味,多吃对胃肠不好,不要贪吃 。
西瓜皮去掉外面的绿皮,红肉与绿皮之间的白皮是可以吃的 。可以炒菜 , 烧汤,罐头厂还用它做西瓜酱 。
西瓜皮可以吃的 , 把外边变成硬硬的用刀削下去,然后可以切成片儿凉拌,或者炒着吃都可以 。
可以 , 晒干后撒上盐 。
4、西瓜皮可以吃吗?西瓜吃完后,剩下的西瓜皮可以吃吗?答案是当然的,但是西瓜皮怎么吃呢?一般可以用来煮水或者做菜吃,下面给大家介绍几种吃法 。
不过,在开始动手做之前,要先和大家讲一下 , 下面食谱中提到的西瓜皮,都是经过提前处理的 。处理过程:将吃剩的西瓜皮去除红壤与绿皮,留下白色部分 , 洗净 。
(1)蜂蜜西瓜条
食材:西瓜皮、蜂蜜
做法:将西瓜皮切成手指宽的长条,将切好的长条交错摆放在盘子中,然后把蜂蜜稍微加一些清水稀释,淋在西瓜条上 , 腌渍片刻即可食用 。
(2)清炒西瓜皮
食材:西瓜皮、盐、小米椒、葱花
做法:将西瓜皮切成小薄片,用盐腌渍20分钟左右,沥干水分备用 。热锅热油,放入切碎的小米椒进行爆香,然后倒入西瓜条进行翻炒2分钟左右即可,出锅后撒上葱花即可,不用担心西瓜皮是否已经熟透,因为西瓜皮本身可以生吃 。
(3)西瓜皮蛋花汤
食材:西瓜皮、鸡蛋、葱花、盐、香油
做法:将西瓜皮切成小块(类似做冬瓜汤的冬瓜的厚度),锅内倒入适量清水,把西瓜皮小块放入锅内,煮开后焖煮2分钟 , 将打散的蛋液倒入,加入少量的盐,即可出锅,淋上几滴香油,完成 。
(4)西瓜糖水
食材:西瓜皮、冰糖
做法:把西瓜皮切成小块(有条件可以将西瓜皮打成泥),锅内倒入适量清水 , 把西瓜皮小块放过锅内,煮开后开小火焖煮30分钟,加入适量冰糖,冷却后即可饮用,具有防暑功效 。
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热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的 。
将瓜皮切成细长小块,用少许食盐拌腌二至三小时 , 沥去盐水,加酱油、醋、麻油等佐
料伴食,是清凉爽口的凉拌菜 。
原料:西瓜皮500克、香菜6棵、小红椒若干、蒜2头、一盆冰水、一次性手套 。
调料:盐、白糖、白醋、麻油、味精 。
做法:
1、把西瓜皮去掉绿皮与红瓤,切成薄片 。
2、用盐腌5分钟至出汤水;干红椒用剪子斜剪成圈;蒜拍碎;香菜用冰水洗过切成小段 , 梗与叶分开 。
3、把腌好的瓜皮轻轻抓取一些水,然后放在冰水里清洗,再浸2分钟,把冰好的瓜皮捞起沥干或者借助吸油纸吸干水分 。
4、把沥水后的瓜皮和干红椒、香菜硬梗、蒜末一同放入大碗 , 加盐、白糖、白醋调味拌匀 , 静置15分钟入味
5、最后放入香菜叶、味精,淋麻油再次拌匀 。
6、装盘 。
用料:西瓜皮1/4个;调料食盐1/4小匙、蒜末1大匙、寿司醋2汤匙、白砂糖1小匙、芝麻油1大匙
1、西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮
2.将去皮的西瓜皮切成丁
3、将西瓜皮丁放进碟内,加入醋
4、加入细砂糖、蒜蓉 , 盐
5、最后倒入芝麻油
6、搅拌均匀后即可食用
烹饪技巧:西瓜肉不要全部削完 , 留一点吃起来比较甜 。
西瓜皮300g;盐适量、味精适量、鸡精适量、花椒油适量、白芝麻适量
步骤1.刮去西瓜皮表皮的绿皮 。
2.把西瓜皮切成条 。
3.加盐搅拌均匀腌制10分钟,这样可以杀出瓜皮中的水,也可以令瓜皮变软 。
4.挤出瓜皮中的水 。
5.加味精 。
6.加鸡精 。
7.搅拌均匀,加花椒油 。
8.拌均匀撒些白芝麻即可享用 。
三块西瓜皮、一把生花生米、半只柠檬、一茶匙白糖、一汤匙蜂蜜 。
做法:1、西瓜皮选用靠近中间比较厚的部位,削去红瓤和外面的翠衣,洗净 , 切成丁儿 , 加白糖拌匀,备用 。
2、花生米用温油炸熟,晾凉 。
3、腌好的瓜皮滗去水分,和花生米一起放进容器中,挤上柠檬汁,拌匀 。
4、装盘,淋上蜂蜜即可 。
瓜皮是脆嫩的,花生米是酥香的,酸酸甜甜中透着浓浓的果香 。
可以
“西瓜皮的确是可以吃的 , 可以做成凉拌西瓜皮:具有清火、祛暑的功效 。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成 , 从而具有利尿作用 。”
西瓜皮可以吃的 , 要把红色的瓤和深绿色的外皮都去掉 , 留下淡绿色的那层,可以凉拌,炒菜 , 也可以晒干后炒菜吃
5、西瓜皮可以吃吗?西瓜红绿相界处能吃,比如将削去翠衣的瓜皮切成条,撒入适量精盐爆淹一下沥去水分,根据口味入糖、醋、香油、味精、辣椒油、蒜汁,拌匀后放入冰箱,随吃随拿 。
这样即不后悔买了一个厚皮的瓜 , 又为餐桌上一碟清凉爽口的小菜 , 还可分别同豆腐丝、青椒丝、油炸花米、胡萝卜丝、粉丝等分别拌在一起 , 成为一盘有特色的家常凉拌菜 。
但是西瓜绿色的薄皮一般大家是不吃的,做菜的话口感不好
,当然药用的话是可以的,能增加去暑清热的效果.
【西瓜皮可以吃吗,吃完西瓜,剩下的西瓜皮能吃吗?】当然可以 。但要把最外面那一层青皮削掉,把它晒干,然后炒肉,味道很鲜美,要不晒干后腌制也别有风味 。小时候我们家经常吃的 。用新鲜西瓜皮加银耳少量冰糖做汤,放入冰箱,解暑的 。
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