烤箱烤肉不用锡纸可以 。但是 ， 锡纸可以隔绝电磁波 ， 用锡纸完全包裹烤肉 ， 能够让肉类充分受热 ， 不会出现不熟的情况 。除此之外 ， 使用锡纸的好处还有防止肉汁四溅 ， 以及可以防止加热时间过久 ， 使肉变得过于干燥 。
烤箱烤肉不用锡纸行吗
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器 ， 分为家用电器和工业烤箱 。家用烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等美食 。在烤肉的时候 ， 最好用锡箔纸包裹住肉类 ， 不仅可以防止肉汁四溅 ， 避免大量的清洗工作；而且可以防止加热时间过久 ， 肉变得过于干燥 。这样的话 ， 烤出来的肉吃起来口感更好 。除此之外 ， 还可以防止出现肉类外面变焦 ， 而里面还没熟的情况 。
【烤箱烤肉不用锡纸行吗 烤肉锡纸可以用什么代替】 但实际上 ， 烤箱烤肉的方法有很多 ， 不是所有的烤制方法都需要锡纸 。一般烧烤牛排类需要锡纸 ， 烤其他肉类 ， 如肉串就不需要锡纸 。也就是说 ， 在用烤箱烤肉的时候 ， 也可以不放锡纸 。如果家中没有锡纸的话 ， 也可以用铝箔纸、金箔纸、油纸或者牛皮纸来代替 。
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