特级初榨橄榄油和橄榄油有什么区别
1、级别不同
特级初榨橄榄油:是橄榄油中等级最高的橄榄油 。
纯橄榄油:等级比特级初榨橄榄油低一些 。
2、加工工艺不同
特级初榨橄榄油:采用纯物理方法低温冷榨而成,无任何防腐剂和添加剂 。
纯橄榄油:采用化学浸泡法制成的橄榄油,添加了化学成分,并且经过了一系列的脱酸、脱水、脱脂程序,几乎没有什么营养价值可言 。
3、主要用途不同
特级初榨橄榄油:特级初榨橄榄油用在美容,祛妊娠纹方面 。
纯橄榄油:纯橄榄油主要用在食用方面 。
混合橄榄油与特级初榨橄榄油有什么区别?1.制作方法不同 。特级初榨橄榄油是用纯物理方法机械冷榨而成,不经过精炼,故保留了橄榄果中原生的营养素及植物化学物质 。混合橄榄油是初榨橄榄油、精炼橄榄油的混合油 。
2.营养品质不同 。特级初榨橄榄油营养品质最高,是橄榄油中营养物质含量最多,也是最好的橄榄油 。混合橄榄油营养价值较低 。
【特级初榨橄榄油和橄榄油有什么区别】3.气味不同 。特级初榨橄榄油有较明显的果香味,不同的树种有不同的果味 。混合橄榄油则气味较淡,甚至很难闻到味道 。
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