糖精钠是什么添加剂
是食品添加剂 ， 糖精钠是有机化工合成食品 ， 除了在味觉上引起甜的感觉外 ， 对人体无任何营养价值 。相反 ， 当食用较多的糖精时 ， 会影响肠胃消化酶的正常分泌 ， 降低小肠的吸收能力 ， 使食欲减退 。
糖精钠 ， 又称可溶性糖精 ， 是糖精的钠盐 ， 带有两个结晶水 ， 白色结晶性粉末 ， 无臭或微有香气 ， 味浓甜带苦；易风化 。本品在水中易溶 ， 在乙醇中略溶 。一般含有两个结晶水 ， 易失去结晶水而成无水糖精 ， 呈白色粉末 。甜度是蔗糖的5００倍左右 。耐热及耐碱性弱 ， 酸性条件下加热甜味渐渐消失 ， 溶液大于０.０２６ ％则味苦 。
糖精钠广泛用于以下行业 ：
【糖精钠是什么添加剂，糖精钠是什么食品添加剂？】1、 食品：一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等 。
2、 饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等 。
3、 日化行业：牙膏、嗖口水、眼药水等 。
4、 电镀行业：电镀光亮剂 。
糖精钠是什么食品添加剂？糖精钠是食品添加剂 ， 是有机化工合成产品 ， 是食品添加剂而不是食品 ， 除了在味觉上引起甜的感觉外 ， 对人体无任何营养价值 。当食用较多时 ， 会影响肠胃消化酶的正常分泌 ， 降低小肠的吸收能力 ， 使食欲减退 。
糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂 ， 且使用历史最长 ， 但也是最引起争议的合成甜味剂 。
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