牛油果放冰箱后怎么补救
牛油果放冰箱后的补救方法：将牛油果用锡箔纸包好放进９０度的烤箱中烤十分钟左右，即可让牛油果短时间内软化 。
新鲜的牛油果吃不完应该怎样？1、保鲜袋保存
将没吃完的牛油果用稍微湿一点的厨房纸包着，然后在牛油果果肉的表面，均匀的涂上新鲜柠檬汁，放进保鲜袋储存即可 。一般来说，将没吃完的牛油果放冰箱冷藏可保存1天左右，而在冷冻室内可以保存好几个月的时间 。
2、密封盒保存
没吃完的牛油果果肉很容易与空气接触，发生氧化变色反应，使其食用价值降低，所以要保存切开的牛油果，主要是要做好抗氧化的工作 。一般来说，可以将没吃完的牛油果与切开的洋葱放在密封盒中保存，洋葱中含有一定的抗氧化物质，可以延长牛油果的保存时间 。
3、模具保存
冰箱中的低温可以抑制微生物的生长及繁殖，所以把没吃完的牛油果，研磨成泥，然后装进冰盒模具中，将其冷冻即可 。这个方法保存的好处就是可以每次取用自己需要的量，只是需要注意未成熟的牛油果不宜使用此方法 。
牛油果保存的正确方法？1、如果不急于吃牛油果，那么就应该选择皮稍微硬点的牛油果，同时皮的外表是墨绿色的，这样才是没有熟的牛油果 。如果先急于吃就应该选择软一点的皮，这样就可以直接在家切开吃了 。
2、放在阴凉干燥处才能有效的保存牛油果的新鲜 。如果牛油果还是没熟透的就可以放几天，如果是已经熟透了，那么建议吃掉最好 。
3、放入冰箱保存牛油果 。冰箱的冷蔵室能更长时间的保存牛油果，相比于室温下放置牛油果要好得多，冷蔵牛油果是最适合不过了 。
4、可以把牛油果用保鲜膜给包起来 。因为一般水果用保鲜膜包起来保存的效果会很不错，因为这样才能起到保鲜的作用 。
【牛油果放冰箱后怎么补救，新鲜的牛油果吃不完应该怎样？】5、可以把牛油果放入保鲜盒里面，保鲜盒里面再放入一个洋葱，这样就可以保证牛油果不易坏掉 。
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