超市冷冻薯条怎么炸,冷冻薯条怎么炸 _生活知道

1、冷冻薯条怎么炸许多人都说炸薯条是一件很简单的事，其实只有亲身实践过的人才知道，如果方法运用不得当，炸出的效果，肯定是焦黄的，很容易变软，光是把土豆里的淀粉洗干净，是远远不够的，“速冻”才是炸薯条的正确做法，如果少了这一环节，失败的几率会大大增加。

尽管目前疫情有所缓解，但大家还是要提高警惕的，毕竟国家权威机构还没有宣布完全解除，尽量避免外出还是很有必要的，在家还是可以做各种美食或小吃，其中，炸薯条也是同样很不错的选择，不仅味道咸香酥脆，而且不易回软，保证大人小孩都会喜

[材料组成]土豆、盐(或鲜辣味)、玉米淀粉(或地瓜粉)、食用油。
[生产过程]：
一、准备好12粒新鲜土豆，洗净后，先把土豆的头尾切碎，然后把土豆的四角切成小块，把土豆切成粗细均匀的条，这样切好的薯条就均匀地放入碗中，再用冷水重新洗去其中多余的淀粉，这个步骤要重复多次，直到清水变清，然后放入碗中备用。
二、起锅烧开水，水煮开后，再把切好的薯条倒入热水焯烫2-3分钟，捞出后，立即将其放入冷水中冷却1-2小时，待其冷却后，再加入适量淀粉，充分抓拌均匀后，再盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻1-2小时，备用，多人炸薯条，之所以不够酥脆，就少了这一关键步骤。

三、起锅烧油，油烧4-5成热后，把冻至发硬的薯条下到热油里，炸至5成热，捞起，待油温降至6-7成热时，再将薯条倒入锅内，再用火煎炸，不但香酥可口，而且凉后也不会立即回软。
四、装盘后，再撒上适量的盐或麻辣鲜汁，充分拌匀，即可食用，这样炸出的薯条或薯片，蛋白咸香酥脆，学过之后，再也不用上街买，既省钱又美味，几乎没有孩子不喜欢，吃的时候，再蘸点番茄酱就更完美了，同时，它们也是适合特殊时期，在家为孩子准备的一种小吃。

[温馨提示]：
炸薯条的调味方法，一般是先把味道调味，然后入锅炸，一般只需加盐和鸡精，还有就是炸脆后，再撒上适量的盐或香辣酱，这两种做法大家都可以任选。
另外，炸薯条的食油必须保证清洁，否则，炸出的薯条很容易窜味，同时，也会失去土豆特有的清香，吃起来会特别有怪异的感觉
先把。冷冻的薯条解冻，以后再炸。这样炸出来的熟的快也好吃。
先解冻10分钟，然后用滚烫的热油炸。

2、空气炸锅怎样炸薯条? 准备用料：土豆2个、橄榄油适量、盐适量
1、准备土豆两个，削掉外皮洗净。
2、将土豆均匀的切成粗条。
3、然后用清水冲洗，去去淀粉。
4、再用干净的纸或布吸干水分。
5、加入1小勺橄榄油，再加入1小勺盐，然后拌匀。
6、空气炸锅调至180度，预热5分钟，将拌好的薯条放入。
7、设置8分钟，炸到自动停。
8、再取出翻拌一下，让薯条更好的受热，再次入炸锅炸10分钟。
9、出锅后趁热食用。
空气炸锅炸薯条方法如下：
准备好从超市买来的冷冻薯条。倒入少许的橄榄油然后搅拌均匀，放入空气炸锅的炸篮里。
放入空气炸锅，180度，开始工作13分钟就可以了。

3、冷冻薯条用空气炸锅怎么炸法冷冻薯条，不用解冻，按需要的量放入炸篮。设置温度为200度，调整时间为15分钟。炸好后装盘即可。
冷冻薯条用空气炸锅炸的方法：
1、冷冻薯条，不用解冻，按需要的量放入炸篮。
2、设置温度为200度，调整时间为15分钟。
3、炸好后装盘即可。

4、空气炸锅怎么炸薯条食材
土豆 2个
植物油 1小勺
盐 1小勺
方法/步骤
1
准备土豆两个。
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2
将土豆去皮洗净，切成粗条。
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3
然后用清水冲洗，去去淀粉。
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4
再用干净的布吸干水分。
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5
加入1小勺植物油。
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6
再加入1小勺盐。
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7
然后拌匀。
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8
空气炸锅调至180度，预热 5分钟。
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9
将薯条倒入炸锅的炸篮里。
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10
然后入炸锅8分钟。
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【超市冷冻薯条怎么炸,冷冻薯条怎么炸】11
再取出翻拌一下，让薯条更好的受热，再次入炸锅炸10分钟。
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12
出锅后即可食用。
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13
成品
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空气炸锅炸薯条：准备用料：土豆2个、橄榄油适量、盐适量1、准备土豆两个，削掉外皮洗净。2、将土豆均匀的切成粗条。3、然后用清水冲洗，去去淀粉。4、再用干净的纸或布吸干水分。5、加入1小勺橄榄油，再加入1小勺盐，然后拌匀。6、空气炸锅调至180度，预热5分钟，将拌好的薯条放入。7、设置8分钟，炸到自动停。8、再取出翻拌一下，让薯条更好的受热，再次入炸锅炸10分钟。9、出锅后趁热食用。
空气炸锅炸薯条：准备用料：土豆2个、橄榄油适量、盐适量1、准备土豆两个，削掉外皮洗净。2、将土豆均匀的切成粗条。3、然后用清水冲洗，去去淀粉。4、再用干净的纸或布吸干水分。5、加入1小勺橄榄油，再加入1小勺盐，然后拌匀
空气炸锅炸薯条方法如下：
准备好从超市买来的冷冻薯条。倒入少许的橄榄油然后搅拌均匀，放入空气炸锅的炸篮里。
放入空气炸锅， 180度，开始工作13分钟就可以了。