原文作者：Lorena Guzmán Hormazábal
编译：郭怿暄
编辑：悲催的铊宝宝
审稿：Yuki
对于香蕉这种颜能打、味道好、对懒人友好的水果 ， 大多数人应该都不会拒绝 。 据统计 ， 香蕉是世界上消耗量最大的水果之一 ， 2018年全世界范围出口总量就超过2300万吨 。 然而 ， 或许你还不知道 ， 这种水果已经经历过一次“灭顶之灾” ， 并且正在或即将经历第二次严峻考验 。
大麦克的“灭顶之灾”
我们现在吃的香蕉 ， 最早的祖先可追溯到东南亚一个叫小果野芭蕉（Musa acuminata）的野生品种 ， 它的果实中有很多又大又硬的种子 ， 并不能吃 。 但是随着人类对香蕉的不断驯化和选育 ， 它终于变成了果肉饱满、无籽好吃的样子 。 随后 ， 世界上便开始大规模种植香蕉 ， 让它走上了商业化的道路 。 曾经 ， 种植面积最广的品种是大麦克香蕉（Gros Michel banana） ， 传说中它的味道更为浓郁香甜 ， 并且皮厚耐储存的优点让它可以走出原产地 ， 成为全世界人民的爱果 。
【香蕉可能要灭绝了，为什么蕉农们都开始玩手机？】好吃的香蕉 | Pixabay
但是 ， 就在上个世纪初 ， 一种可怕的香蕉黄叶病让大麦克的生命危在旦夕 ， 成片的香蕉树枯萎死亡 ， 导致这种疾病的病原体是尖孢镰刀菌热带1型（TR1） 。
由于现有商业化种植的香蕉是三倍体 ， 无法产生可以繁育后代的种子 ， 所有香蕉的种植均来自无性繁殖 。 但从进化生物学角度来看 ， 只有具备足够的遗传多样性 ， 才能够保证物种的健康和延续 。 上个世纪中期 ， 在大麦克香蕉经历了黄叶病的洗劫过后 ， 世界上绝大多数香蕉种植园都中了招 。
还好我们找到了一个对尖孢镰刀菌TR1具有抵抗性的品种——华蕉（Cavendish banana） ， 也得以让香蕉在今天还能出现在我们的餐桌上 。
各个品种的香蕉 ， 最右为华蕉 | WikimediaCommons
枯萎病卷土重来
上个世纪90年代 ， 东南亚地区发现了尖孢镰刀菌TR1的变体 ， 尖孢镰刀菌热带4型（TR4） 。 由于华蕉对这种类型的真菌没有抵抗力 ， 且目前还没有任何有效的治疗方法 ， 仅有的手段就是控制真菌的感染蔓延 ， 人们十分担心“香蕉癌症”会卷土重来 。
据联合国粮食和农业组织（FAO）的数据显示 ， 目前由TR4造成的经济损失在印度尼西亚达1.21亿美元 ， 台湾省2.53亿美元 ， 马来西亚达1400万美元 。 为了遏制香蕉感染的进一步恶化 ， FAO投入了9800万美元用于开展防治香蕉黄叶病和培育新的抗性植株的全球计划 。
香蕉种植园 | Pixabay
但是 ， 在如今人口和商业全球化的趋势下 ， 这些措施只可能延缓这种香蕉疾病的蔓延 ， 无法真正阻止香蕉受到危害 。 事实上 ， 2013年 ， TR4首次在亚洲以外的约旦发现 。 而上个月初（2019年8月） ， 哥伦比亚首次检测到TR4 ， 表明这种对香蕉具有致死性的真菌传播到了香蕉主产区之一的拉丁美洲 ， 哥伦比亚成为第一个受到波及的国家 。 为此 ， 哥伦比亚农业研究所（ICA）宣布进入“国家紧急”状态 。
小APP帮大忙
这种态势使得对各个香蕉种植园进行密切监测变得格外重要 ， 尤其是那些小型种植园 。 最近 ， 来自哥伦比亚国际热带农业中心（CIAT）、印度Imayam农业和技术研究院（IIAT）及美国德州农工大学的科学家们设计了一款手机APP ， 它可以对5种常见的香蕉疾病进行早期检测 ， 让农民们可以及时地作出反应 ， 阻止疾病的传播蔓延 。 这项成果最近发表在《植物方法》期刊上 。 来自CIAT的科学家迈克尔·戈麦斯·塞尔瓦拉（Michael Gomez Selvaraj）是文章作者之一 ， 他称 ， 如今这个APP检测的准确率已经达到90% 。
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