没有保鲜膜可以用什么来代替
可用耐热玻璃、瓷盘来代替保鲜膜覆盖食物 。保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称ＰＥ；第二种是聚氯乙烯，简称ＰＶＣ；第三种是聚偏二氯乙烯，简称ＰＶＤＣ 。
加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破 。
保鲜膜减肥：保鲜膜减肥法利用保鲜膜较低的透气性，然后让身体局部各部位温度热量急剧增加，身体为了散热从而引起大量排汗而燃烧消耗脂肪，最后达到减肥瘦身的效果 。但其原理和利尿剂一样，只是通过减少身体水分，达到减少体重的目的，并没有减掉脂肪 。
家里做面包没有椰蓉用什么代替好呢？【没有保鲜膜可以用什么来代替】用料：高粉、糖、全蛋、盐、酵母、奶粉、牛奶、黄油、黄油38g、糖粉38g、全蛋38g、牛奶38g、椰丝75g做法：1黄油软化后加入糖粉一起打发 。2少量多次地加入打匀的全蛋液，分次搅拌完全吸收后再加下一次 。3搅拌好的样子，非常细腻膨松 。4少量多次地加入牛奶，搅拌至吸收 。5加入椰蓉 。6拌匀均匀椰蓉馅就做好了 。7将除黄油外的面团材料，按先液体后固体的顺序加入面包机中，发酵粉最后放入，在面粉上划个小圈将发酵粉放在中间（需注意：1.水不要全部一下子都加入，预留10-20克做调整，2.发酵粉放在面粉顶端的小凹陷处这样可以避免直接与糖和盐接触，以免影响酵母活性） 。8启动面包机揉面程序，这时候观察一下面团的吸水和面团的软硬程度再用预留的水做调整，20分钟后第一个揉面程序结束，面团已经揉至光滑，此时可加入软化的黄油 。9. 再启动一次面包机的揉面程序继续揉面，可以看到黄油完全被面团吸收进去了，面团变的细腻光滑有弹性，20分钟揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开，能拉出韧性很好的薄膜，破口也呈光滑的圆洞，这就是做土司所需要的完全阶段 。10取出面包机的搅拌浆将面团收圆，盖上面包机盖进行发酵 。11选择面包机的发酵功能，当发酵至原体积2-2.5倍大时就发好了 。12发好的面团取出放在案板上排气后擀成大长方形 。13均匀地铺上做好的椰蓉馅 。14自上而下卷起，收口捏紧 。15用刀从中间切开 。16切面向上扭成8字形，两端捏紧 。17放入面包机里，选择发酵功能进行最后的发酵 。18发酵结束后的面团约为原体积的2-2.5倍大，选择烘烤功能将时间设定为40分钟，颜色为中度即可，烘烤结束及时将面包取出彻底放凉后再切片放入保鲜袋中 。
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