刀豆怎么炒好吃又简单
1、备好清洗干净的刀豆 ， 一小截胡萝卜 ， 几瓣大蒜和调好味的肉末（肉末用葱、姜、糖、盐、胡椒、生抽调均） 。
2、将刀豆和胡萝卜切丝 ， 蒜拍一下 ， 切碎 。
3、锅中倒油 ， 油温热下调好味的肉末 。
4、炒变色 ， 盛出备用 。
5、原锅倒油 ， 油热下蒜、刀豆和胡萝卜 。
6、炒变色 ， 加少量一点水 。
7、盖锅焖两分钟 。
8、揭盖 ， 加点盐调味 。
9、最后将炒好的肉末下锅炒均即可 。
龙豆角怎么炒好吃又简单？将豇豆掐去两头切长段洗净控干;
锅内放 油烧至八成热时放入豇豆,炸3分钟至豆角表面起皱收缩,捞出沥油
锅中留底油,将蒜末、肉末炒香,注意先将蒜末和肉末放入油中,用锅铲将肉末滑散,再开大火炒,如果你首先就开大火,肉一下锅就会紧密团结在一起成肉块了,炒至肉末表面发脆,调入料酒后盛出;
【刀豆怎么炒好吃又简单，龙豆角怎么炒好吃又简单？】锅内放油,油热后倒入炸过的豆 角,用小火煸炒,再将刚炒好的肉末和蒜末倒入锅内,
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