具有疏肝功效的早餐 ， 我推荐枸杞山药粥 。 枸杞子能滋补肝肾 ， 益精明目；山药能健脾补肺 ， 固肾益精 ， 这碗粥有健脾、疏肝、固肾的功效 ， 能很好地助长高 ， 对孩子的生长发育也有好处 。 而且 ， 热粥容易消化 ， 能减轻脾胃的负担 ， 孩子积食期间也能吃 。 一碗热粥下肚 ， 孩子微微发汗 ， 湿随汗去 ， 对祛湿也有一定的帮助 。
枸杞山药粥：枸杞子 3 克 ， 山药 30 克 ， 大米 20 克 ， 盐适量 。
● 一杯茶：春菊饮
刚入春不久 ， 我就给家长介绍过春菊饮 ， 能疏肝、祛火、明目 。 方中的野菊花能清热降火 ， 还能养肝柔肝、明目清心；无花果和罗汉果都能清热润肠 ， 味道甘甜 ， 适合春季减酸增甘的饮食原则；陈皮能理气健脾 ， 燥湿化痰 ， 适合在潮湿的春季使用 。
有家长说 ， 野菊花有点苦味 ， 那可以适当加点黄糖调味 。 平时脾胃虚寒的孩子 ， 可以把野菊花替换成杭菊或者胎菊 。
● 一道主食：归杞猪腰
家长每天跟踪孩子的消化情况 ， 消化好时可以适当帮孩子补一补 ， 这时可以用归杞猪腰 。 猪腰能补肾 ， 益阳 ， 利水；当归能补血活血 ， 润肠通便；枸杞子能滋补肝肾 ， 益精明目 。 整个方子比较温补 ， 能滋补肝肾、养肝血、补肾气 。
归杞猪腰：猪腰 50 克 ， 当归 3 克 ， 枸杞子 5 克 ， 生姜少许 ， 生抽、 醋、香油适量 。
最后 ， 想再唠叨几句 ， 家长不要只一味地帮孩子疏肝 ， 而忽略了健脾的工作 。 五行相生相克 ， 肝木克脾土 ， 脾土也可以制衡肝木 。 只要脾气足 ， 脾胃状态好 ， 就没那么容易被亢盛的肝气所伤 。
资料来源：许尤佳育儿堂微信公众号
【孩子突然变得爱发脾气？春末吃这些菜孩子少生病】本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关 。
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