宝宝可以吃干墨鱼吗墨鱼又叫乌贼, 含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质 。 这些对于宝宝身体的成长发育有非常好的促进作用 。 所以一般情况下, 正常的宝宝是可以吃些干墨鱼的 。
2 宝宝吃干墨鱼的好处1.促进宝宝的大脑发育 。 墨鱼中所含的DHA是多元不饱和脂肪酸, 可提高脑细胞活力, 增强记忆、反应与学习能力 。
2.维持宝宝的视觉功能 。 墨鱼中的牛璜酸, 可抑制胆固醇合成、使视力变好 。 DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应, 并维持大脑皮质视敏度的刺激反应, 具有维持视力的功能 。
3.墨鱼含丰富的蛋白质、碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙等, 能帮助宝宝补钙, 促进宝宝骨骼的生长发育 。
4.墨鱼中含有的多肽, 有抗病毒、抗射线作用 。
5.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖, 有一定的抑癌作用 。
【宝宝可以吃干墨鱼吗】6.墨鱼性味甘、咸、平, 有养血滋阴、补肾、健胃理气的功效 。
3 宝宝吃墨鱼的注意事项1.脾胃虚寒的宝宝要避免食用墨鱼 。
2.患有湿疹、荨麻疹、肾脏病, 或者容易过敏的宝宝最好不要吃墨鱼 。
3.高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食墨鱼 。
4.墨鱼还没煮熟煮透不能给宝宝吃, 这样有可能引起寄生虫病, 导致宝宝食欲不振、腹痛、肝肿大、黄疸等症状, 严重的话会引起腹水 。 所以家长们在做墨鱼时, 一定要煮熟烧透, 不能让宝宝吃生的和没有烧透的墨鱼 。
4 干墨鱼的选购方法1.看软硬度 。 质量好的干墨鱼柔软、不生硬、体形完整坚实, 肉肥厚;用手摸起来很干很硬的, 一般都是放置很久的, 吃起来没有任何味道 。
2.看色泽 。 优质墨鱼干微透红色, 无霉点, 嫩鱿鱼色泽淡黄, 透明、体薄, 老鱿鱼色泽紫红, 体形大 。 市场上很多纯白色的墨鱼干是用漂白剂漂白过的, 或者虽然不是白色, 但颜色看起来并不自然, 这是厂家为了防腐或保持柔软度进行的再处理, 会威胁人体健康, 需谨慎选购 。
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