熟包子冷冻一个月可以吃吗
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能吃 , 只是口感不如新鲜包子 。如果出现发酸、发馊、发臭、霉变等变质现象 , 就不能吃了 。
包子是一种饱腹感很强的主食 , 并且还是人们生活中不可或缺的食物 , 它是由面和馅包起来的 , 或者是由素馅做成的 , 做好的包子皮薄馅多 , 松软好吃 。还可以做各种花样 。憨态可掬的 , 动物的 , 植物的 , 花朵的 , 各种各样的花样 , 供人们品尝 。
相传 , 诸葛亮七擒七纵收服孟获后 , 行到泸水时 , 军队无法渡河 , 于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅 , 在外面包上面粉 , 做成人头模样 , 祭祀后大军顺利渡 。这种祭品被称作蛮首也叫作蛮头 , 后来称为馒头 。
到了唐宋年间 , 馒头逐渐成为殷富人家的主食 。到了南宋 , 《梦粱录》中的酒肆记载:酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等 。这里称呼的包儿应该就是方言中的包子 。这时包子的馅料已经非常丰富了 , 不过依旧是馒头、包子不做具体划分的 。
【熟包子冷冻一个月可以吃吗】到了清代 , 馒头和包子终于有了明确的区分 。《清稗类钞》中记载:馒头 , 一曰馒首 , 屑面发酵 , 蒸熟隆起成圆形者 , 无馅 , 食时必以肴佐之 , 南方之所谓馒头者 , 亦屑面发酵蒸熟 , 隆起成圆形 , 然实为包子 , 包子者 , 宋已有之 。
包子放在冰箱里已经一个月了还能吃吗?最好别吃了包子在冰箱里可以保存15天以内 , 但是包子被冷冻后会影响口感 。部分营养破坏 。刚出笼的包子是最好的 最有价值的 记的想吃包子 还是现吃现包的好!
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