如何保存桃子,桃子如何保存?

如何保存桃子

如何保存桃子,桃子如何保存?


1、常温:将桃子放在通风透气且阴凉处,可保存2-5天左右 。
2、冰箱:用50度左右的清水擦清桃子,可杀死桃子表皮的细菌和虫子又不会烫坏桃子,洗完再用毛巾擦干装进保鲜袋里放入冰箱冷藏室,可保存5-15天左右 。(在保存过程中需每隔1-2天检查是否已有坏桃,如有需及时清理,以免祸及好桃 。)
桃子如何保存?几种桃子保存法:
【如何保存桃子,桃子如何保存?】
1.橱柜保存
橱柜是我们经常放菜的东西的地方,放水果也是可以的,这是因为橱柜干净,细菌相对较少,将洗干净的水蜜桃晾干,放到橱柜干净的地方即可,一般保存三到七天 。
2.冷藏
想要延长桃子的保质期,储藏温度控制在0℃恒温,湿度在90%左右,这种方法桃子能储藏20天左右,但是桃子在低温长期储存下其香味和口感也会受到影响,所以桃子还是尽快食用较好 。
3.气调储藏
桃子在0℃、2%氧气、5%二氧化碳的环境下,保质期能延长至2个月,并且还能减少风味的流失,一般可以放在气调帐或者气调袋中 。
4.冰窖储藏
在北方地区会有冰窖的存在,可以将桃子放在冰窖中,包上一层隔热的材料,温度保持在0~1℃,保质期可达1个月 。
桃子的储藏要点
1、一般晚熟的桃子和冬桃耐储藏、中熟的次之、早熟的桃子不耐储藏 。
2、桃子的储藏湿度在90%左右,可以适量通过洒水和空气加湿器来调节空气湿度 。
3、桃子的后熟方法,温度控制在20~25℃较好,3天左右即可催熟,越快熟的桃子说明品质越好 。
扩展资料
注意事项:
1)不要用手按桃,捏桃,尽量托着桃子 。因为水蜜桃蜜汁充沛容易留下手印子
2)桃子属于温和性水果,吃了很容易饱肚子,但是不会伤害人身,俗话说“桃饱李伤”就是这个道理,但是也不能过度多吃 。
3)先把熟透了的,特别软的,已经流汁的桃子吃掉,再吃那些相对不太熟的 。
4)桃子放了几天有些表面会有黑印,没关系的,跟香蕉熟透的道理一样,都是熟斑而已 。但是看到发霉或者烂疮,就需要切除大部分 。所以桃子要尽早吃掉 。

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