1、兰州牛肉拉面,是兰州著名的风味小吃,享誉全国 , 面筋极具弹性;
2、上海糯米团,是老上海人的传统早餐,糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,纯正的上海糯米团就完成了;
3、天津的狗不理包子,以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外,用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿 , 做工上更是有明确的规格标准;
4、重庆酸辣粉,是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,主粉由红薯、红苕、豌豆按最佳比例调和 , 然后由农家用传统手工漏制而成;
5、宁波汤圆,是宁波的著名小吃之一,历史十分悠久 。
【全国各地美食小吃】另外 , 河南糊辣汤、汉中热面皮、武汉热干面、北京油条豆汁、山东煎饼等美食小吃也极具特色 。
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