锅贴
准备食材
1鸡蛋、韭菜、粉条
2将锅贴馅儿 包入面皮内捏成月牙形面坯 。
打开电饼铛 , 上下刷上油 , 然后将锅贴放入锅中煎5分钟 。
3加适量面粉水(两平茶匙的面粉与120ml的水搅匀)倒入锅贴之间的缝隙里 , 合上电饼铛盖 , 继续煎10分钟左右即可 。
一盘有模有样的锅贴就做好了 。爱吃辣椒的人 , 还可以准备一小碟辣酱蘸着吃 , 味道好极了!
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