龙眼和桂圆是一个东西吗,桂圆和龙眼一样吗 _生活知道

1、桂圆和龙眼一样吗桂圆和龙眼是一样的，只不过龙眼是鲜果，而桂圆是龙眼去壳去皮晾干了之后形成的干果。龙眼是新鲜的果实，其肉质甜美且汁水甜蜜，但是不易贮藏，而桂圆是干果，容易贮藏，还可以直接食用或者用来泡茶入药等。
桂圆与龙眼是一个东西吗
1、一样
桂圆和龙眼是一样的，它们本质上是一种东西，只不过龙眼是从树上采摘下来的新鲜果实，而桂圆是龙眼去壳去皮烘焙晒干了之后形成的干果。龙眼肉质甜美且汁水甜蜜，且含糖量极高，而桂圆含糖量较少，没有龙眼鲜嫩多汁。
2、功效区别
龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖和多种维生素等营养成分，其含糖量极高，可以促进人体的血红蛋白再生，从而达到补血安神的效果，而桂圆含有多种营养物质，可治疗贫血、腹泻等疾病，同时还有一定的抗衰老作用。
3、制作方法
桂圆可以在家自行制作，首先需要选择新鲜、成熟个大且果皮完好无损的龙眼，再将龙眼放进清水中浸泡十分钟左右，洗干净其上的灰尘，然后将龙眼放置到太阳下晾晒至五成干，最后将其放进烘焙灶中烘焙干即可。
4、食用方法
龙眼可以直接去壳食用，能够治疗失眠、健忘等疾?。鹪惨部梢灾苯邮秤茫?还可以用来泡茶、入药、炖汤等，食用桂圆，可以治疗中老年人消化不良和思虑过度的问题，还能够治疗神经衰弱和身体虚弱的患者。

2、龙眼和桂圆是一种植物吗龙眼和桂圆是一种植物。
龙眼和桂圆的区别是什么龙眼指的是鲜果。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。所以，桂圆和龙眼实际上是同一种东西。而龙眼还有很多别名，比如益智、比目、荔枝奴、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、元眼肉等。
龙眼是无患子科龙眼属植物，花期春夏间，果期夏季。果实接近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外表粗糙；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。
剥了皮的龙眼肉（桂圆）晒干的方法：
1、锅里放水烧开，将备好的新鲜龙眼连枝带叶在开水中烫泡2分钟左右，然后捞起沥干。
2、沥干后的龙眼挂起来放到阳光充足的空地晾晒，晒至枝叶变脆。
3、然后把龙眼的枝叶剪掉，留下根蒂，注意不要剪破。
4、龙眼剪好之后，一粒粒摊开在太阳底下暴晒。
5、晒到龙眼肉可以晃动时，将龙眼肉剥出备用。
6、将龙眼肉平铺在容器上，经常翻动，确保每一面都能晒到太阳。
7、连续晒一至两个星期左右。

3、桂圆和龙眼是一样的吗桂圆和龙眼不是一样的。
桂圆是水果，龙眼是中药，二者为同一植物的不同部位作食物、中药的两种名称。桂圆是水果名，为无患子科龙眼属植物龙眼的假种皮；龙眼是中药名，为无患子科龙眼属植物龙眼的根、叶、假种皮及种子，按具体部位又分为中药龙眼根、龙眼叶、龙眼肉、龙眼子。
其中龙眼肉和桂圆都是植物龙眼的假种皮，但二者进服方法有所区别。桂圆是剥开外壳后直接服用；龙眼肉是需要除去壳、核，再晒至干爽。
桂圆和龙眼的营养价值
桂圆中的糖含量远远高于龙眼，因此热量和碳水化合物含量均高于龙眼。此外，桂圆中的蛋白质含量、矿物质镁、钙、铁含量也高于龙眼。但是，桂圆在烘干的过程中，也会流失掉一部分营养物质，比如膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素含量都没有龙眼高。
龙眼，属于水果的一种；桂圆，是将龙眼采收后，经过剪果、选果、分级、烘焙等一系列过程制成的果干，也可以理解为干制后的龙眼或龙眼果干。从制法上看，龙眼是在树上长熟后采摘的水果，桂圆则是龙眼经过分级、烘焙等一系列步骤加工得到的水果干制品。

4、桂圆和龙眼是一样的吗桂圆和龙眼一样，龙眼别名桂圆。
龙眼（学名：Dimocarpus longan Lour.），别名，桂圆、三尺农味、益智，是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米。
花序大型，多分枝；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长。果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。
分布范围
龙眼原产于中国南部，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等?。ㄇ鞑诟＝ā⑻ㄍ濉⒐阄?。亚洲南部和东南部也常有栽培。梅州龙眼是广东省梅州市特产之一，主产区为兴宁县龙田、龙北、宁塘、宁新等镇。以龙田镇所产的龙眼最负盛名。主要品种有石硖、古山2号、福眼等。以石硖栽培最多。

5、桂圆与龙眼是两种水果吗桂圆和龙眼属于同一种水果。
首先，桂圆又叫龙眼，其实龙眼跟桂圆就是同一种水果，没有什么差别的。龙眼叫桂圆的原因是，封建时代由于龙眼是犯忌，所以为了避讳就叫桂圆，而且广西产的龙眼非常圆，所以叫桂圆了，桂是广西的别称。
其次，新鲜的生果叫龙眼，在晒干之后叫桂圆；而且根据地域不同，叫法也不同，有的地方叫龙眼，有的地方叫桂圆。
广东人喜欢把桂圆称为龙眼。由于以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西产的比较多，又圆圆的，所以北方人把龙眼叫做桂圆。桂圆亦称龙眼，因为都是同一种，只是把它晒干没水分罢了。

龙眼（学名：Dimocarpus longan Lour.）是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长；小叶4-5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米。
花序大型，多分枝；花梗短；萼片近革质，三角状卵形；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛；花丝被短硬毛。果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。
【龙眼和桂圆是一个东西吗,桂圆和龙眼一样吗】花期春夏间，果期夏季。龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等?。ㄇ? ，主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件，短期内不会冻死。