核心功效
防止癌症、防止高血压、提高人体抗敏
简介
鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌 ， 学名珊瑚菌 ， 子实体直立 ， 向上分叉成丛生的细枝 ， 肉质 ， 一般高数厘米至10余厘米 ， 状如扫帚或珊瑚 ， 又像幼小的鹿角 ， 故名 。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质 ， 维生素和其它营养成份 。经烹调后 ， 脆松适度 ， 味道可口 ， 如配上猪、鸡肉共炒 ， 则食味更加鲜美 ， 胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜 。
功效与作用
1、防止癌症 ， 鹿茸菇中带有多种多样纯天然防癌成份 ， 它带有的纯天然含糖量能阻拦身体细胞癌变 ， 而它带有的营养元素磷 ， 硒等营养元素被身体消化吸收后 ， 还能抑止人体内致癌物转化成 ， 平常大家常常吃鹿茸片均能让人体防癌工作能力明显增强 ， 它的纯化物还能做成癌症药物供人类服食 ， 能避免癌症病情严重缓解病人痛楚 。
2、防止高血压 ， 由于鹿茸菇中带有丰富多彩芦丁和一些纯天然抗氧化性成份 ， 他们被身体消化吸收后 ， 能抑止身体血压一直没的特异性 ， 能降低他们对人类心脑血管病的影响 ， 常常服用能平稳血压也可以防止高血压产生 ， 身患三高的群体多吃一些鹿茸菇还能让三高病症渐渐地缓解 。
3、提升人体抗敏 ， 鹿茸菇能消化吸收丰富多彩营养成分 ， 可调整身体免疫力 ， 而它带有的一些特异性成份还能减少身体对过敏源的敏感度 ， 不止这些易皮肤过敏成份对身体造成损害 ， 常常吃鹿茸菇 ， 能让人体抗敏工作能力明显增强 ， 平常这些早已出現过敏性皮炎或季节性过敏气管炎的群体 ， 在服用鹿茸菇之后病症还能显著缓解 。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
体质差者、肾脏功能衰竭者、易过敏人群
不宜同食
热性体质或与热性食物：容易造成身体燥热、腹泻、头晕眼花、口干口渴等容易上火等状况 ， 可能还会继续造成人体的不适感 ， 对身心健康会导致一定的影响 。
食用方法
鹿茸菇炒猪肉丝
【鹿茸菇的功效与作用 鹿茸菇的好处】 新鲜的猪瘦肉 ， 改刀 ， 将猪瘦肉切成肉丝 ， 加料酒、生抽和蚝油腌制半小时 ， 之后将准备好的新鲜的鹿茸菇 ， 把它洗净以后用手撕成条状 ， 随后还要准备一个青椒和一个红椒 ， 再准备适量的大蒜和食用盐 ， 把准备好的青红椒洗净 ， 将辣椒里面的种子去掉 ， 再将其切成丝状 ， 大蒜洗净以后切成蒜片 ， 之后鹿茸菇要用沸水焯烫一下 ， 焯好以后去掉水分 。
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