清澈洁白 。小葱上面是葱叶，下面是白葱 。豆腐是白色的，所以这道菜有两种颜色:一绿二白 。歇后语用“清”的谐音，得到成语“清”，比喻清晰明了 。
解释:解释清楚、明白；也表示很无辜 。
来源:清·《歧路灯》:“贾说，王子妮和张圣祖现在正在二门外看官司的审理 。老爷只叫这两个来办案，就都清楚了 。”
用法:组合，用作谓语、定语、补语；免费赠送 。
同义词:一尘不染，清晰，黑白分明 。
【小葱拌豆腐歇后语的下一句】反义词:天黑了，一塌糊涂，雾里看花 。
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