步骤1
准备食材:主料:珍珠菇100克、花椒5克、椒盐粉10克、盐1茶匙、干辣椒5克、鸡蛋1个、生粉5克、红椒30克、姜1块、蒜3瓣、芝麻5克、小葱1根 。
步骤2
珍珠菇洗净 。
步骤3
红椒洗净切段 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
蒜切末 。
步骤6
【椒盐麻辣珍珠菇怎么做 椒盐麻辣珍珠菇怎么做好吃】干辣椒切段 。
步骤7
小葱切葱花 。
步骤8
碗中倒入珍珠菇,依次裹上鸡蛋液、生粉备用 。
步骤9
起锅倒油,油温5成热下入珍珠菇炸至酥脆捞出备用 。
步骤10
另起锅倒油,油温6成热放入姜、蒜、花椒、干辣椒炒香 。
步骤11
接着倒入珍珠菇、红椒翻炒均匀 。
步骤12
然后调入盐、鸡精、椒盐粉、芝麻翻炒2分钟 。
步骤13
最后撒入葱花炒匀即可 。
推荐阅读
- 珍珠菇烩西葫芦怎么做 珍珠菇烩西葫芦怎么做好吃
- 珍珠菇炖鸡怎么做 珍珠菇炖鸡怎么做好吃
- 麻辣锅怎么做
- 珍珠等级划分标准
- 淀粉可以做珍珠吗
- 火锅和麻辣烫的区别 火锅和麻辣烫有什么不同
- 珍珠龟怎么分辨公母
- 麻辣香锅、麻辣烫可能是"辣椒精"做的!还能吃吗?
- 珍珠奶茶的珍珠怎么做 自制珍珠奶茶里的珍珠
- 麻辣鸡的做法