豇豆怎么保存
1、密封保鲜法:把鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可 。这种保存方法可以保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻 。还有一点需要提醒,就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水 。
2、洒水保鲜法:将豇豆装入带孔的塑料袋中,然后用剪刀把塑料袋剪个孔,放在阴凉处,每天可用手洒少许水在上面,或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上 。这种保鲜法时间比较短,可保鲜2~3天,适合在常温下保存豇豆 。
泡豇豆怎么保存?1、一般最长久的保存方法就是拿保鲜袋封好,放入冰箱中就可以保存2个月以上,注意不要有生水混入才不会坏 。
2、泡好的豇豆是经过腌制和发酵的,它可以存放比较长的时间,如果是切碎了制成的酸豇豆,放在冰箱里至少可以存放两周的时间,如果是用泡菜坛腌制的酸豇豆,保存的时间会更长,只要保存的方法得当,拿保鲜袋封好,放入冰箱中就可以保存2个月以上,随时可以享受到酸豇豆的美味的 。
【豇豆怎么保存,泡豇豆怎么保存?】3、用泡菜坛腌制的酸豆角时间保存的长一点,但是在取用的时候要注意,不要让外面的杂质沾染进去,不然会影响到其它的酸豆角而发生变质 。如果是现做的酸豆角,可以放进冰箱内保鲜,但是存放的时间不宜超过两周,要尽早在两周以内食用完 。
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