十四、营养强化剂 。是指为增强食品营养成分而加入到食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂 。常见的主要有L-赖氨酸、牛磺酸、L-肉碱、维生素A、B族维生素(维生素B1、B2、B6、B12)、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、矿物质类(钙、铁、锌等) 。
以上列举的就是我们生活中比较常见的食品添加剂,如果想了解我们平时吃的食品里面都加了什么添加剂的话,可以看一下食品包装的配料表,加了什么东西上面都有的 。印象中,在我所吃过的食品中,就数火腿肠和方便面里面添加剂最多了 。
我说说对于准妈妈和婴幼儿来说哪些一定不能添加吧!
1. 阿斯巴甜
它分解后的化学副产品包括甲醛这种防腐物质 。虽然阿斯巴甜的拥趸者鼓吹这种甲醛很快就会被代谢成水和二氧化碳,排出体外,但这要求身体有成熟的垃圾处理系统,而你我们知道,宝宝并不具备 。
另一个副产品是苯丙氨酸,一种神经兴奋剂,这种东西恰恰是正在发育中的大脑不需要的东西 。
2. 蔗糖素
答:虽然食物中的蔗糖素只有一小部分进人了妈妈的血液中,但是没有人知道一旦它进入之后会做些什么--更重要的是,它在胎儿的血液中会做些什么 。
3. 高聚果糖玉米糖浆
答:高聚果糖玉米糖浆不适合人类食用,尤其是宝宝 。最新的研究发现,它可能会比食用糖更快速地提高多余脂肪的蓄积,降低胰岛素的敏感性,而这两条正是准妈妈最需要避免的两个健康问题 。
4. 味精
答:准妈妈吃了味精会损害宝宝的大脑,宝宝长大后更容易肥胖,和出现自闭症的症状 。
5. 苯甲酸钠
【食品添加剂都有哪些!它的作用与用途】答:苯甲酸钠这类防腐剂,应该是不可以用在婴幼儿食品里的,但山梨酸钾应该可以,毕竟毒性比食盐还低一倍,用量很低而且婴儿也可以充分代谢 。
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