步骤1
准备食材：当归10克、黄芪10克、竹丝鸡（乌鸡）200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根 。
步骤2
当归洗净切段 。
步骤3
黄芪洗净 。
步骤4
乌鸡洗净剁块 。
步骤5
姜切片 。
步骤6
小葱切葱花 。
步骤7
锅中烧热水 ， 放入乌鸡焯水2分钟 ， 捞出备用 。
步骤8
砂锅中放入乌鸡、黄芪、当归、姜加适量清水 ， 大火烧开 ， 转小火煲30分钟 。
步骤9
接着加入盐调味 。
步骤10
最后盛入碗中 ， 撒上葱花即可 。【当归黄芪竹丝鸡汤的做法 当归黄芪竹丝鸡汤怎么做好吃】
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