步骤1
食材：银耳15克、红枣5颗、鸡蛋2个、冰糖5克 。
步骤2
银耳用温水泡发 ， 撕成小朵 。【红枣银耳鸡蛋怎么做 红枣银耳鸡蛋的做法】
步骤3
锅中倒入适量清水 ， 放入鸡蛋煮熟 ， 捞出 ， 剥壳备用 。
步骤4
炖盅内放入银耳、红枣、鸡蛋 ， 加入适量清水 ， 慢炖2小时 ， 放入冰糖继续炖20分钟即可 。
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