是酒 。它属于啤酒 。但是菠萝啤酒的酒精浓度很低,基本不到1%,其他啤酒的酒精浓度一般都超过4% 。菠萝啤酒,全称菠萝啤酒,是一种菠萝味啤酒,以麦芽、大米、糖、啤酒花等为原料,将啤酒醇厚的麦香与成熟时菠萝的清香完美结合 。
【菠萝啤算酒吗】生产历史:
最著名的菠萝啤酒是石光菠萝啤酒,创立于20世纪70年代末 。当时,人们在喝啤酒时,常常将一半的啤酒和一半的苏打水混合在一起,形成一种啤酒味的、香甜可口的饮料 。因此,相关技术人员受到启发,开发了一种基于啤酒的菠萝风味饮料 。它以麦芽、大米、砂糖、啤酒花等原料,将啤酒醇厚的麦香与岭南郭嘉优质甜心菠萝成熟时刻的清香完美结合,经过蒸煮、糖化、发酵等科学方法精制而成 。从而形成了果香浓郁、酸甜适中、营养丰富、味道清新爽口的独特风格 。从此,中国第一个果味啤酒品牌诞生了 。
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