不会的，黑桃放在冰箱里是不会熟的，生的黑桃质地硬，口感极酸，吃之前需要催熟 。冰箱低温会抑制黑铃成熟 。如果直接冷冻黑铃，即使取出，催熟效果也不明显，没有变色的新鲜黑铃还能继续催熟 。黑桃在低温下会变色，但温度再高就不保鲜了 。因此，保存黑铃的最佳温度为0~1摄氏度，不会变色，营养也不会流失，但低于零下1摄氏度会导致黑铃变色 。
黑布林:蔷薇科李属 。黑布林为落叶乔木，树高9-12m 。树冠阔圆，树皮灰褐色，波状起伏；老枝紫褐色或者红棕色，无毛；小枝淡黄红色，无毛；冬芽椭圆形，红紫色，数片鳞片排列成瓦状，通常无毛，稀疏鳞片边缘有极其稀疏的毛 。适应性强，抗病性好，有一定的抗盐碱能力 。广东、广西、福建等地均有分布 。
【黑布林放冰箱会变甜吗】营养:黑布林是李子的一种，自古就被列为“五果”之首 。李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、钾、钠和镁，以及多种氨基酸、糖、天冬酰胺等营养成分 。
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