胜负手:变身外卖超级平台
千团大战后,美团的另一个重要战略是在2015年收购大众点评合并,这让美团进一步具备了到店餐饮的根基 。
过去很长一段时间,在一个具备规模潜力的市场中用补贴换取市占,然后烧成头部公司,成为创业公司谋求快速增长的密钥 。这种以补贴和垄断创造价值的方式无疑是有效的,但它过于短视,且与商业本质相距甚远 。
很快王兴就意识到这一点,“有限游戏”的边界是模糊的,竞争优势是会被消解的,对手甚至可能来自不同行业 。因此在他主张的“无限游戏”论断中,要通过新业务扩张来巩固护城河 。
2015年,王兴决定进入外卖行业 。在此之前,这项业务低调试水了两年 。按照王兴的逻辑,两年时间足以验证一个市场的可行性 。
实际上,美团做外卖的时机不算早 。当时张旭豪在上海交大创办的饿了么已赢得大学生用户的认可,日活接近400万,主力用户开始转向白领 。饿了么之外,美食到家会、百度外卖等平台因目标受众和上线餐厅种类不全然相同,各自占据着棋盘的一片角落 。
从战略层面看,美团外卖走到今天,有两个关键节点 。
一个关键点在于2015年起决定从校园市场转型冲刺白领市场 。在此之前,美团外卖虽然市场占比大,但在白领市场却不及主攻中高端的百度外卖 。
2015年上半年开始,美团杀入收入高、消费频次高、客单价高的白领市场;到年底时,美团外卖居白领市场份额第一,美团外卖单月交易额突破23亿元,日订单突破300万单 。王兴亲自公布了这个结果 。
再把时间线向长期拉,白领市场的突破给整体大盘带来的提振效果是显著的,2015年上半年美团外卖交易额470亿元,2017年时交易额增至1710亿元 。
另一个关键战略,则是2015年到2018年期间与阿里支持的饿了么之间的抗衡 。
2016年春节前,在其他平台帮助骑手返乡过年时,美团高层反其道而行之,决定在用补贴留住骑手,以此保证春节期间和之后的运力,美团外卖还大举招聘骑手,只要入职就有奖金拿 。
这让美团外卖在元宵节前就恢复了全部运力,市场份额与饿了么再次拉开距离 。易观数据显示,2015年上半年美团外卖市场占比41.24%,饿了么38.75%;2017年底时,美团外卖提升至46.1%,饿了么将至39.5% 。
来源:美团招股书
也是在这阶段,美团外卖快速起量,日均交易笔数从2015年的170万增至2017年的1120万;活跃商家总数从2015年的198万增至2017年440万 。
如今,外卖成为美团营收中的重要组成部分,占比超过50%,2020年第三季度占比最高达到58.47% 。
但它也成为双刃剑,在2015年外卖上线初期,为了吸引更多商户,美团的佣金率仅为1.1%,随着商户数量增多,平台话语权变强,佣金率在2019年起超过11%(2021年Q4前统计维度不区分配送服务费和技术服务费) 。这为美团后期的佣金争议埋下了伏笔 。
成立外卖配送事业部之外,美团还成立了酒店旅游事业群、到店事业群、猫眼全资子公司(2016年分拆上市) 。王兴要通过这种架构体系,实现各业务间的联动:外卖低毛利负责创造流量入口,酒旅高毛利负责赚钱 。
这种调整背后是围绕“T型战略”底层逻辑,即构建一个相关领域的业务平台,通过商业模式的探索,围绕平台中盈利价值最强的业务,聚焦核心资源——T中的横是平台团购,竖是能够独立出来的垂直细分领域新业务 。
2018年美团上市后,美团T型战略向 “Food+Platfrom”聚焦,以“吃为核心”成为超级平台 。
“好棋手通常都知道并接受,自己同时也是更大棋局里的棋子”,王兴在上市后敲下这段文字,美团也即将面临更残酷和更广泛的竞争 。
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