豆腐黄瓜汤：豆腐咸寒，可清热散血，与黄瓜同煮，消暑又营养，汤可当茶喝 。苦瓜猪肉汤：苦瓜清凉解渴 ， 猪肉补肾养血，滋阴润燥，两者同煮，加入适量盐调味食用，适合暑热烦渴 。酸梅桂花汤：乌梅生津止渴 ， 先在水中浸泡8小时，再熬煮一小时，加水稀释，放入桂花，桂花芳香 ， 两者合用，可消暑解渴 。乌梅茶叶汤：茶叶清热消暑、止渴生津 ， 与乌梅同煮，对於虚热烦渴有很强的解暑作用 。
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