李子外形美观，饱满圆润，玲珑剔透，口味甘甜，是人们喜食的传统水果之一 。李子营养丰富，有很好的食疗作用 。它能促进胃酸和胃消化酶的分泌，以及肠胃的蠕动，所以经常吃李子能促进消化，增强食欲，有助于治疗胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结等症 。
李子组成分为：果、核仁、根、叶 。
对症食疗
果：治虚劳骨蒸，消渴，腹水，肝硬化腹水，牙痛，牙周炎，便秘，牙龈出血，小儿丹毒，高血压，咽喉痛，扁桃腺炎，口舌生疮，小便不利，赤白带，蝎蛰伤痛 。
用量用法：取生食或捣汁 。
核仁：治跌打淤血作痛，便秘，痰饮咳嗽，水气肿满 。
用量用法:8分-2钱半，用水煎服 。
外用：研末调敷 。
根：治牙痛，消渴，淋病，痢疾，目翳，透发麻疹，丹毒 。
用量用法：2钱-5钱，用水煎服 。
外用：烧存性研末调敷 。
李树叶：治状热，肿毒溃烂，金疮，水肿 。
用量用法：2钱-5钱，用水煎服 。
外用：水煎洗浴或捣敷 。
老潘叮嘱：
李子生品不宜多吃，多吃易腹泻 。
单纯性肥胖者，宜吃，有减肥降脂作用 。
痰多者，忌食 。
多食损脾胃，急慢性胃肠炎及溃疡病者，不宜吃 。
脾虚便溏、肾虚遗精、孕妇，禁服李核仁 。
青李子是日常生活中比较常见的一种水果 。它的营养价值非常丰富，里面含有的酸性物质可以有效的促进胃酸和肠道内消化液的分泌，从而能够加速胃肠蠕动，起到健脾消食的功效 。而且青李子中含有的氨基酸可以为人体的新陈代谢提供能量，并且可以起到一定的利水消肿、养肝护肝的作用 。青李子之中的苦杏仁苷可以加速身体内钠离子的排除，起到一定的降压效果 。
主要是针对以下几点功效：
1.降压止咳
青李子含有的苦杏仁甙能通过促进排出体内多余的钠，使过高的血压降下来 。另外，青李子含有的脂肪油能润肺、化痰和止咳，适合咳嗽、痰多和气喘的患者 。
2.改善食欲
青李子的独特酸味能促进胃部分泌消化酶和胃酸，也能促进肠道的蠕动，从而有效地改善食欲和提高肠胃的消化能力，非常适合食欲不振者和胃酸分泌障碍者食用 。
3.清肝利水
青李子中富含的谷氨酸、丝氨酸和甘氨酸等物质可以直接作用于人类的肝脏，促进排出人体内部多余水分，达到清肝利水和消肿利尿的效果 。日常生活中多食用青李子能预防肝腹水、增强肝脏的解毒能力和辅助肝硬化的治疗 。
4.排毒美颜
青李子含有的脂肪油可以用来促进大便的排出，有导泻排毒的作用 。另外，《本草纲目》中记载，在古代它是常用的面脂原材料，能化解黑斑和美容美颜 。
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一般来说，李子具有以下功效及作用：1、健胃消食 。李子的味道比较酸，能够促进胃酸以及胃消化酶的分泌，并且还可以在一定程度上促进人体肠胃的蠕动 。有些人晚上喜欢吃夜宵，夜宵吃多了容易让人睡不着觉，这时候就可以吃一点李子 。它可以加快肠道的蠕动，让干燥的大便在短时间内迅速排出体外 。
2、利水降压 。因为李子核仁中含有苦杏仁甙和大量的脂肪油，在临床上已经得到了证实，有着利水降压作用 。
3、预防贫血 。因为李子里面含有的维生素b12，具有促进血红蛋白再生的作用 。如果能够每天吃一点李子，可在一定程度上缓解贫血的症状 。
4、清肝利水 。因为李子肉里面含有丰富的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，对于利尿消肿，有着一定的疗效 。不过千万不要多吃，多吃容易造成对肾脏的一个负担加重 。
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