【茄子半生不熟能吃吗】是的 。茄子还没有成熟 ， 会产生一定量的有毒物质 。如果吃的不多 ， 对身体不会有什么影响 。一般情况下 ， 生茄子也可以正常食用 ， 只有一些比较老的茄子含有一定量的有毒物质 。只要不过度 ， 不会影响身体健康 。但吃多了可能会引起腹痛、腹泻、恶心等症状 。对于一些脾胃功能较弱的老人和小孩 ， 建议不要吃生茄子或未煮熟的茄子 。
茄子:
不要叫矮冬瓜 ， 白茄子等 。茄子属于直立分枝草本植物 。它可以用于水果和蔬菜 。根、茎、叶可入药 ， 利尿 ， 叶亦可作麻醉剂 。种子用作消肿药和刺激物 ， 但容易引起胃无力和便秘 。吃生水果可以缓解细菌中毒 。原产于亚洲热带 ， 中国各省均有栽培 。
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