释迦果软了才能吃吗【释迦果软了才能吃吗，释迦果什么样子，好吃吗。是什么，东西呢？】
软的释迦果表示已经成熟 ， 释迦果味道比较甜 ， 口感会更佳 。释迦果手感较硬 ， 表示释迦果成熟度不高 ， 此时的释迦果虽然营养成分与熟的没有差别 ， 但是甜度不高 ， 味道会比较生涩 。
释迦果什么样子 ， 好吃吗 。是什么 ， 东西呢？表面有一个一个的突起 ， 很像是佛祖释迦牟尼头上的发旋 ， 所以被取名为释迦 ， 里面是白色、带甜味的果肉 ， 待到成熟直接剥皮后吃 ， 释迦一定要熟软才能吃 ， 买回家后 ， 若仍生硬 ， 可用报纸包裹 ， 喷些水 ， 放上一二天 ， 待变软后即可用刀剖开去皮食用 ， 鲜美香甜 ， 口味非常独特 。果皮不可食 ， 若果皮发黑 ， 不用担心 ， 口味更佳 。
生的释迦果正确吃法？1、直接吃
释迦果是可以直接吃的热带水果 ， 平时在吃以前需要先用手捏一下 ， 看看释迦果是不是已经完全熟透 ， 如果在捏的时候感觉手感比较软 ， 就可以把它从中间切开 ， 直接用小勺取食里面的果肉 ， 如果感觉他的手感比较硬 ， 则需要对它进行必要的催熟处理以后再吃 。
2、做奶昔
平时用释迦果做奶昔也特别好吃 ， 在制作的时候需要选取熟透的释迦果 ， 去掉外皮以后 ， 取出里面的白色果肉 ， 在准备适量的纯牛奶 ， 把它们一起放入到料理机中 ， 制成奶昔状 ， 取出以后装在杯子中 ， 再放上两个是旅馆进行装饰就可以 。
3、炒米饭
释迦果平时不但可以当水果直接鲜食 ， 还可以当蔬菜食用 ， 用它炒米饭就特别好吃 。在炒米饭以前要把释加果去掉外皮和果核 ， 再把果肉切成块状 。另外准备适量的火腿丁和虾仁以及胡萝卜丁 ， 再准备一碗米饭 。在锅中放油以后把释加果丁与胡萝卜丁一起入锅炒制 ， 炒匀以后放虾仁和米饭 ， 再放少量食用盐 ， 炒匀以后可以出锅时再把火腿丁放到锅中炒匀就可以 。
4、做沙拉
释迦果平时还可用来做沙拉 ， 做沙拉时要把释迦果的果肉取出切成块状 ， 的再准备两个莲雾 ， 把它洗净以后也切成块状 ， 与释迦果肉放在一起加入适量沙拉酱 ， 调匀以后装盘就可以食用 。
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