洋槐花饺子怎么做好吃
用料：槐花２００克 ， 五花肉２００克 ， 中筋面粉２５０克 ， 水１２０克 ， 姜１５克 ， 葱１５克 ， 盐５克 ， 白胡椒粉１调味匙 ， 料酒２勺 ， 生抽２勺 ， 菜籽油１５克 ， 香油１小勺 。
1、面粉中加入水 ， 因面粉吸水率不同 ， 水要少量多次加入 ， 用筷子搅拌成絮状 ， 揉成光滑的面团 ， 盖上盖子饧面２０分钟 。
2、猪五花肉绞碎 ， 加入切末的葱、姜、胡椒粉、料酒、生抽、菜籽油搅匀 。
【洋槐花饺子怎么做好吃，鸡蛋槐树花饺子馅怎么做？】
3、槐花去掉枝、杂叶 ， 水里加一勺盐 ， 浸泡 ， 洗净 ， 拌入肉馅中 ， 最后加入香油拌匀 。
4、取一块面揉成长条 ， 揪相同大小的剂子 。
5、擀成中间厚边缘薄的皮 ， 取一个面皮包入适量馅包好 。
6、饺子都包好后 ， 锅中水烧开 ， 下饺子 ， 水开后 ， 加入小半碗水 ， 水开后再加一次 ， 再开就可以将饺子捞出 。
7、食用时蘸醋 ， 喜欢辛辣的可以加红油辣子 ， 再加点蒜泥 。
鸡蛋槐树花饺子馅怎么做？这个季节正是鸟语花香的时候 ， 槐花也是正开的茂盛的时候 ， 到底怎么做槐花饺子呢？我分享一下 。
材料
五花肉 、 槐花 、鸡蛋、 面粉
做法
步骤一：
1.调馅料 ， 我这个馅料是想吃到槐花的原汁原味 ， 才不放其他材料进来 ， 但鸡蛋多少也会掩盖槐花的味到 ， 废话不多说（弄）
先把鸡蛋敲到盘里 ， 然后把槐花放进去 ， 放点盐 ， 搅拌均匀（等炒的时候就不用放盐了 ， 避免咸） ， 然后把调好的鸡蛋槐花下锅炒熟 ， 想鸡蛋炒饭一样 ， 把鸡蛋炒碎点 。
2.五花肉去皮 ， 留皮的话有点影响口感 ， 然后切片 ， 再剁碎 ， 加入少许盐、胡椒 ， （想吃什么味的看着加）这是我自己个人的做法 。
步骤二：
和面粉 ， 看家里人多不多自己看着加 ， 不规定要多少克只要把饺子皮做出来就好了 ， 先烧开一百度的开水 ， 倒进放好面粉的盆里（小心烫）可以用筷子搅拌 ， 倒多少自己看着倒 只要不稀就好 ， 留点面粉备用 ， 目的为了揉面团的时候 ， 不粘手 ， 面揉好后 ， 那就擀皮了 ， 饺子皮大概多大呢！大概鸡蛋的一半大小吧！
步骤三：
包饺子了 ， 包饺子步骤我就不说了 ， 说也不知道怎么说清楚 ， 只要把口收紧不漏馅出去就好 。
推荐阅读
- 冬至吃饺子吗，冬至你吃饺子吗
- 去白水洋要带什么东西
- 韭菜肉馅饺子怎么调馅，韭菜羊肉馅饺子怎样调馅？
- 洋葱鸡肉怎么做好吃
- 洋葱去味除甲醛吗，请问洋葱能除甲醛吗
- 洋葱泡红酒保质期多久，土豆，洋葱的保存方法有哪些？
- 吃饺子有哪些要注意的，过年吃饺子，有什么特别的讲究吗？
- 调饺子馅放酱油吗
- 西洋参花的作用与功效，请问一下西洋参的作用是什么
- 楚乔传李歌洋在哪一集