葡萄籽是葡萄的种子，也是葡萄酒厂的下脚料 。它是经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得的产物 。
【葡萄籽能吃吗 葡萄籽可以吃吗】葡萄籽作为葡萄中最有价值的成分之一，它对改善人体健康的确是有积极成果的 。但是葡萄籽虽然对健康有益，可是也不能直接食用 。
葡萄籽直接吃作用不大，但是可以吃葡萄籽的提取物 。目前市面上卖的都是经过高纯度萃取的葡萄籽提取物 。葡萄籽提取物是目前医学家所知最强的抗氧化剂，清除自由基功能 。其效果是维生素C的18倍，维生素E的50倍，无任何不良副作用 。
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