竹酿酒是采用独创工艺，将原浆酒倒入活竹中，自然生长，原浆酒与竹汁充分混合，利用竹汁中所含的糖分使酒二次发酵，自然密封，充分吸收竹精，增添酒香 。
方法:
1.用嫩竹灌酒:当竹子脱衣时，钻尽可能小的孔注入原浆酒，并用竹签封住 。然后竹子长大，里面的酒经过两次发酵，就是琥珀竹筒酒 。
2.青竹灌酒:选择合适的、生长良好的竹子，钻尽可能小的孔注入酒，然后密封，发酵，再打开就可以得到酒了 。这个封闭的过程可能需要两个月，半年，一年，三年，可能是地域不同，方式不同 。然而，给正在生长的竹子注入酒是非常困难的 。酒的浓度会比竹子的细胞浓度高 。注射了酒的竹子很容易脱水死亡，酒也会变淡变味 。
【竹子佳酿是怎么回事】3.切竹倒酒:将部分成品竹切回，用高压注射器将带有香味的黄酒注入成熟的竹中，用牙签封住孔洞，打磨光滑 。
推荐阅读
- 死海密度大还是小
- 卤好的肉冷藏还是冷冻
- 内蒙古大病医疗保险范围是什么
- 网拍是个什么样得职业 网拍这职业是什么意思
- 酒精消毒的比例是多少
- 毕节医保报销比例是如何规定的
- 新媒体运营工作是什么 新媒体运营是做什么的
- 爱新觉罗现在姓什么 爱新觉罗的后人姓什么
- 道教创始人是谁 谁是道教的创始人
- 散文三要素是什么 什么才叫散文