我就是想问一下大家,就是从超市里面买来的鸡蛋往冰箱里放洗不洗

很高兴我能回答,我们从超市或者菜场买回来的鸡蛋,或多或少粘了一些脏东西,很多人觉得应该洗了再放冰箱会更干净,其实这个做法是错误的,下面来说说其中的原因:
鸡蛋壳外面有一层“白霜”,能防止细菌进入鸡蛋内,又能防止水分流失,保持蛋液的鲜嫩,用水清洗鸡蛋后,“白霜”就会脱落,细菌侵入使鸡蛋很快变质,我之前也洗过鸡蛋,几天就全臭了 。(尴尬)

我就是想问一下大家,就是从超市里面买来的鸡蛋往冰箱里放洗不洗


鸡蛋买回来不能马上吃完是一定要放冰箱保存,特别是天气热的时候,下面我给出3点冰箱储存鸡蛋的建议:
1、鸡蛋用保鲜袋或保鲜膜包起来再放冰箱,就不会污染冰箱其他食物了 。
2、如果鸡蛋上粘有很多大颗粒脏东西,建议用纸或者干抹布轻轻擦拭掉,再放进冰箱 。
3、存放鸡蛋时尽量做到每个鸡蛋有独立的存储空间,大头朝上,小头朝下竖起来放,可以延长鸡蛋保存的时间,而且营养成分也不易流失 。
正确的存放鸡蛋方法,你记住了吗?
以上就是我关于鸡蛋放冰箱是否要洗的建议,希望能够帮到你,谢谢!

邀请了我家坤宝回答,他的说法如下:
鸡蛋放冰箱前不建议清洗 。因为鸡蛋的外层有保护膜,清洗后保护膜破坏鸡蛋会进细菌进入;
另鸡蛋壳有透气孔,清洗鸡蛋可能会让水分进入到鸡蛋内部,从而使鸡蛋变质 。

【我就是想问一下大家,就是从超市里面买来的鸡蛋往冰箱里放洗不洗】

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