海苔是用海带做的吗 _海带

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这个完全是在乱点鸳鸯谱了，无论从外形、颜色、味道、口感和生长环境哪方面说，海苔与海带是两个完全不一样的东西。可能题主是因为两者读音相同有点混淆了吧。事实上海带是紫菜的加工食品，可以说是紫菜的一种衍生品，而海带则是生长在低温海水中，是一种可食用海藻，不能混为一谈。

通俗点说，海苔就是紫菜烤熟之后的形态，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的海苔了。通常情况下海苔是由略显蓝绿色，长卵形的条斑紫菜制成，深褐色的坛子菜一般用来当做食材使用。值得一提的是，紫菜按照收割次数可分为头水、二水、三水直至十二水，其中以头水紫菜为最佳，所谓头水紫菜就是指头一次生长，第一次采割的紫菜，他的营养价值是普通紫菜的36倍（如上图所示），可以说是紫菜班级的三好学生了！

而海带则是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。前两年，网红局座张召忠先生说了一个关于海带的段子，大意是说"敌人的核潜艇如果到黄海、东海，根本不用中国海军，海带绳就绞螺旋桨上了"，结果被粉丝们演绎成"海带缠潜艇"的段子，逗得大家笑逐颜开。不过对于小编这种吃货来说，海带最大的价值还是吃！

海带（如上图所示）含有丰富的碘元素、矿物质、牛磺酸与蛋白质，有助于儿童大脑的发育，延缓人体衰老，能够及时地清除肠道内废物和毒素，可以有效地防止便秘，被誉为是“肠胃的清道夫” 。值得一提的是，若你发现海带表面有一层白霜，泡发后变成透明的粘液，别大惊小怪的，那是一种叫甘露醇的营养物质，有助于减肥利尿，您就偷着乐吧！

我们都知道传统海带都是采割上来之后，都是室外露天环境下风干的，海带在经过风吹日晒之后容易滋长细菌，而据小仙麻麻的日常经验，买海带还是尽量买室内烘干的，因为室内机房烘干技术可有效避免虫蝇、泥沙等污染，遇下雨天气也不会影响海带的品质，能随时调节温度、湿度的烘干机更能高效的烘干海带有效的保留其中的大量营养，带给我们自然本味的海带。

好了以上就是该问题的答案，希望采纳！我是包小仙，为您提供关于海鲜干货的相关知识！
首先感谢楼主邀请，在这里要跟楼主说一下，海带跟海苔是两个东西啊，两种不一样的海植物。下面说说区别吧：
（1）海带与海苔最直接的区别就是外观不一样。
（2）海苔就是紫菜，红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或白色，由单层或两层细胞组成薄膜，有叶形、心形、带形等。
（3）海带为藻类动物海带科海带的藻类。动物形状：藻体褐色，长带状，革质，普通长2-6厘米，宽20-30厘米。
生长环境不同
（1）海带，生长在低温海水中，是一种可食用海藻，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
（2）海苔，生长在生长在寒冷地带，紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。