一般情况，催熟后是不酸的，可能存在中和位置，不酸也不甜 。这个要看你买的什么品种了 。贵长猕猴桃、黄金果猕猴桃、和平1号猕猴桃、米良1号猕猴桃、龙藏红猕猴桃、红阳猕猴桃，这些品种都不错 。
贵长猕猴桃
贵长猕猴桃是利用本地野生猕猴桃嫁接培育而成，平均单果重70—100克，果体长圆柱形，果肉呈翠绿色，具有果肉细嫩，肉质多浆，果汁丰富，清甜爽口，酸甜适中的独特品质 。贵长猕猴桃在全国同类产品中以品质上乘被誉为“王中王” 。
红阳猕猴桃
红阳猕猴桃果实圆柱形兼倒卵形，果顶果基凹，果皮薄，呈绿色，果毛柔软易脱 。果肉黄绿色，中轴白色，子房鲜红色，果实横切面呈放射状红、黄、绿相间太阳般图案 。平均单果重69克左右，最大果重110克 。
黄金果猕猴桃
黄金果是猕猴桃品种之一，因成熟后果肉为黄色而得名 。黄金果单果重80～140g 。等等吧不一一列举了 。
如果不甜的话，可以适当和蜂蜜一起搭配
说起猕猴桃大家都不会陌生，猕猴桃使我们日常生活中比较常见的水果，这种水果虽然吃起来味美香甜，受到了很多人的青睐，老人小孩都爱吃，但是有一个“缺点” 。这个缺点就是猕猴桃不容易成熟，没有完全成熟的猕猴桃会又酸又硬，吃起来非常难吃，但是超市或者是水果店中的猕猴桃都是很硬的，这也是为了好保存的缘故，毕竟完全成熟的猕猴桃不好储藏和保鲜，那么我们该如何让猕猴桃快速成熟呢？
猕猴桃吃起来硬又酸怎么办？使用这3个妙招，口感香甜绝对一流！
一、用水果催熟
这个方法也是比较实用的，家里面的老人应该都知道这个方法，平时我们在水果店中买的猕猴桃捏起来是比较硬的，这样吃起来口感会比较差，并且会非常酸，这样的味道相信大家都不喜欢吃，猕猴桃还是香甜的好吃，那么我们就要采取一些方法来催熟，如果我们家中有水果就能够很好的解决，可以将水果和猕猴桃放到一个袋子当中，让防止一两天猕猴桃就变熟了，是不是非常好用呢？有兴趣的朋友可以记住下次使用 。
二、温度催熟
一般情况下捏起来比较硬的猕猴桃完全成熟需要等待四五天，很多朋友都等的不耐烦了，其实用一张纸或者是塑料袋就可以起到催熟的方法 。首先我们准备一张纸或者是袋子，然后将猕猴桃放入其中，包裹起来后放到一个温暖的地方，这样就可以起到催熟效果，猕猴桃一两天后就会慢慢变软，吃起来就会变得香甜可口 。
三、牙签催熟
我们上面说了两个催熟的方法，也都有一定的因素限制，万一家里没有别的水果，并且温度不高怎么办呢？这个时候我们可以用牙签来催熟 。牙签是家家户户必备的物品，很多家庭当中都有，我们如果想要猕猴桃快速成熟，可以在猕猴桃上面扎上几个眼，然后用保鲜膜包裹起来，这样猕猴桃中乙烯气体的释放就会加速，成熟的速度就会变快，这个方法不会受到其他因素的影响，并且十分好用，有兴趣的朋友可以试一下 。
【猕猴桃酸怎么变甜，猕猴桃催熟会变甜吗】让猕猴桃接触乙烯可以加快其成熟的速度 。把猕猴桃和苹果、香蕉、梨放在一起 。这样，猕猴桃就能接触到其他水果释放出的乙烯气体 。催熟过程中，要注意别把猕猴桃放在阳光直射的地方，而且要远离热源 。把猕猴桃和苹果、香蕉、梨一起放在纸袋里或透气的塑料袋里 。袋子放在室温下保存1-2天 。用拇指捏一捏猕猴桃看看是否够熟 。如果轻轻一捏猕猴桃就瘪进去了，那就说明催熟成功了 。熟透了的猕猴桃既饱满又芳香 。猕猴桃片可以在做菜的时候用来装饰菜肴 。把猕猴桃切成片，然后撒点糖，这样能保持其坚挺、有味儿 。把猕猴桃片摆在烤盘上，然后放进冷藏室 。等猕猴桃片冻结实以后，就可以将其倒进塑料保鲜袋里，然后放在冷藏室里继续冷藏 。熟透了的猕猴桃可以在冰箱里保存7天 。如果装在塑料袋里，再放进冰箱里保存的话，保质期就可以再延长一周，因为塑料袋可以减少水分散失，从而起到保鲜的作用 。猕猴桃熟透后要尽快吃掉，否则就要烂掉了 。猕猴桃个人推荐依顿一号红心猕猴桃，品质更高
推荐阅读
- 嫂的爸妈怎么称呼，嫂子的爸妈怎么称呼？
- 驱蚊草冬天怎么养
- 怎么打红领巾的结，打红领巾的正确方法？松开来没结的？
- 香蕉被冻黑了怎么恢复
- 河南的烩面怎么做
- 女性遇到排便不畅怎么办？几种食物缓解尴尬
- 床单汗渍发黄怎么洗最有效，白床单上汗渍发黄怎么才能洗掉？
- 八爪鱼怎么处理呢，八爪鱼应该怎么处理干净？
- 火龙果有虫子是怎么回事，火龙果苗变软了怎么回事
- 怎么炒回锅肉，什么菜炒可以炒回锅肉？