冬至吃羊肉吗,冬至那天非要吃羊肉吗?有什么民间习俗吗?

冬至吃羊肉吗

冬至吃羊肉吗,冬至那天非要吃羊肉吗?有什么民间习俗吗?


冬至可以吃羊肉 。冬至节气时正是一年中最冷的一段时间,外界温度低,很容易出现手脚冰凉、血液循环差的情况,羊肉中含有脂肪、蛋白质、维生素、微量元素,食用都可以温补身体、加强身体的御寒能力,羊肉可以炒、炖、煎、炸、涮、酱等,食用方式多样 。冬至是二十四节气之一,也是中华民族的一个传统节日,日期在公历每年的12月21日-23日之间 。在民间有“冬至大如年”的讲法,但各地在冬至时有不同的风俗,在北方多数人有吃水饺的习俗,南方人多数人有吃甜食的习俗 。
冬至那天非要吃羊肉吗?有什么民间习俗吗?冬至,是二十四节气中一个节气,也是,我国民间留传下来的一个重要的传统节日 。在古代民间就有“冬至大如年的说法”,由此可见,我国古代人民对冬至这个传统节日是非常重视的 。
冬至起源于汉代,盛行唐宋 。冬至流传下来民间习俗有很多,最主要表现在“吃”和“祭祀”这两方面 。
在吃方面,有吃羊肉、吃饺子、吃汤圆、吃米团和吃长线面等等民间习俗;在冬至当天,皇帝会带领文武大臣到宫廷外面举行祭天大典活动,老百姓则在这一天向巳故的列祖列宗祭拜,以祈求来年好兆头 。
但冬至这一天并非非得要吃羊肉,这跟气候和地域有关系,一般北方人喜欢在冬至吃羊肉和饺子,而南方人则喜欢吃米团和长线面 。
【冬至吃羊肉吗,冬至那天非要吃羊肉吗?有什么民间习俗吗?】冬至吃羊肉也是起源于汉代,据传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得好像从来没有吃过这么好的羊肉似的,连连赞不绝口,于是冬至吃羊肉这一习俗就这么留传下来了 。
另外流传至今的原因还有,一是因为习俗节日传承的关系,二是因为冬季吃羊肉既可以进补也可以暖身子 。


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