10.压上盖子选择米糊键 。
11.程序结束后打开盖子 。
12.预备好一只碗,放入适量红糖 。
13.将薏米绿豆荞麦米糊倒入,搅拌均匀即可享用 。
小贴士薏米比较硬所以最好提前一个晚上浸泡,绿豆也一样 。荞麦不适合用豆浆机,很容易糊 。
红豆荞麦粽子
食材
- 主料
- 糯米
1000g - 五花腩肉
500g - 红豆
250g - 荞麦
250g - 辅料
- 盐
适量 - 花生油
适量 - 五香粉
少量 - 高粱米油
250g
1.先把粽叶用水煮熟,洗干净备用
2.红豆用水浸泡6小时备用
3.五花腩肉用盐 五香粉 花生油 腌制备用
4.糯米用水浸泡8小时,荞麦,高粱不需要浸泡,包的时候用水洗洗就可以了
5.把糯米红豆 荞麦 高粱 搅拌均匀就可以开始包粽子了
6.粽子包好后方到高压锅煮一个小时即可
7.这是煮好的粽子,是不是很漂亮呢
8.香浓美味的粽子出锅咯
小贴士1.注意包粽子的时候不要漏米2.煮的时候水要没过粽子,这样粽子才能煮得透
龙眼干荞麦粥
食材
- 主料
- 荞麦
150g - 辅料
- 龙眼干
适量 - 糯米
适量 - 大米
适量 - 枸杞
适量
1.备好荞麦 。
2.荞麦洗干净用冷水浸泡30分钟 。
3.备好龙眼干、糯米、大米 。
4.龙眼干、糯米、大米用冷水浸泡30分钟 。
5.煮锅加水浸泡后的荞麦入锅煮 。
6.荞麦煮15分钟后、糯米、大米入锅同煮 。其间适时搅拌,以免糊锅 。
7.煮至荞麦、糯米、大米6、7分熟, 龙眼干入锅同煮 。其间还要适时搅拌,以免糊锅 。
8.煮至食材熟关火,添加枸杞 。
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