蛋挞用不用淡奶油的区别
蛋挞用淡奶油和不用淡奶油的区别:
1、口感不同
淡奶油本身就比较润滑,口感比较好,因此加入了淡奶油的蛋挞液制作出来的蛋挞会更加的润滑,口感更嫩,而没有加淡奶油的蛋挞在口感上会差一些 。
2、热量不同
淡奶油含有的奶脂含量较高,因此加了淡奶油的蛋挞液比没有加淡奶油的蛋挞液的热量要高 。
蛋挞不放淡奶油好吃吗?做蛋挞是可以不放淡奶油的 。
不放淡奶油同样也可以做出美味好吃的蛋挞 。下面就介绍一下蛋挞的做法,不用淡奶油如何做出美味的蛋挞 。
蛋挞(超简单版)1.将蛋挞皮提前取出,自然解冻
2.倒入买的蛋挞液,倒入8分满即可
3.烤箱提前预热几分钟,温度220度,上下火
4.将食材放入烤箱中下层,220度,12分钟左右即可
蛋挞(自制蛋挞液版)1.蛋挞皮提前解冻
2.准备牛奶200克,糖20克,炼乳两勺(如果没有就不用),将这几样材料混合在一起,
隔着水在锅中加热,直到糖融化均匀即可
3.准备3个鸡蛋,只要蛋黄,打发均匀备用
4.准备30克低筋面粉,用筛子过筛到溶液中
5.将打发的蛋黄倒入溶液中,搅拌均匀即可
6.将溶液倒入蛋挞皮中,8分满即可
7.烤箱预热,然后放入烤箱中下层,220度,12分钟左右即可
葡式蛋挞1.做法如上
2.只需要最后加入一点葡萄干即可(如图所示哦)
同上,大家还可以在家试试芒果蛋挞等 。大家说不定还能研究出超级好吃的蛋挞 。
小不胖在这里温馨提示大家,不同型号的烤箱,烤制食材的时间会有一点不同哦,大家一定要掌握自己烤箱的情况,多动手做几次美食,了解自己的烤箱,这样大家就能做出超级美味的食物啦 。
如果大家想做出又香又好吃的蛋挞,可以加炼乳在里面 。炼乳是一种常见的烘焙原材料,是一种牛奶制品,可以存放较长的时间 。
【蛋挞用不用淡奶油的区别,蛋挞不放淡奶油好吃吗?】希望大家会喜欢我的回答 。
推荐阅读
- 用发卡开飞机门是什么电影
- 用普通的汤锅怎么煮米饭
- 电动车电瓶如何加水方法
- 茉利花茶的功效与作用
- 钓黄刺骨鱼用什么饵料钓最好呢钓这种鱼还有哪些建议可以分享
- 炒双菇用什么菇
- 淡奶油冻成冰了还能用吗
- 五指毛桃的功效与作用
- 不粘锅粘锅了怎么办,不沾锅用久了粘锅了怎么办
- 香樟树有什么作用与功效