炒大白菜怎么做好吃
1、主料：白菜杆、猪肉、蒜苗 。辅料：植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油（可选）、鸡精、淀粉 。
2、把白菜杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段 。
3、红辣椒洗净切丝，猪肉切丝，用生抽，淀粉、五香粉拌均匀，加香油拌均匀，静止一会入味姜切末 。
4、热锅凉油，油热7成下肉丝翻炒变色捞起 。
5、锅底留底油，加姜翻炒出香味、加白菜杆翻炒均匀 。
6、加辣椒和蒜苗头翻炒均匀 。
7、加生抽翻炒均匀 。
8、加盐翻炒均匀 。
9、加肉丝翻炒均匀 。
10、加鸡精 。
11、翻炒均匀即可 。
炒油白菜，怎样炒好吃？看你喜欢吃什么口味的
油淋油白菜，做法如下
把油白菜洗净，切点葱花备用，锅内烧水加少许明油，放少许盐水，开下入油白菜
水开捞起控控水分，放入盘中，放入生抽，撒上葱花，喜欢吃辣的，可以放点干辣椒，锅里烧热油，油温四成热浇在葱花上即可
蒜蓉油白菜，做法如下
拍点蒜末备用，把油白菜改刀洗净备用
【炒大白菜怎么做好吃，炒油白菜，怎样炒好吃？】国内放油下下入白菜煸炒，煸炒成七成熟倒出，砂锅热锅凉油放入蒜末煸炒，加入盐味精，加少许白糖，放入锅中，下入油白菜大火快速煸炒，炒至翠绿出锅即可
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