南瓜可以做什么美食,南瓜做的美食 _生活知道

1、南瓜做的美食南瓜可以做成南瓜饼，可以做成南瓜粥，还可以做成南瓜八宝饭等。南瓜，葫芦科南瓜属植物，原产墨西哥到中美洲一带，现世界各地普遍栽培，明代传入中国，现中国南北各地广泛种植。
南瓜
南瓜原产于南美洲，已有9千年的栽培史，哥伦布将其带回欧洲，以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地。
南瓜的优点非常明显，它产量大、易成活、营养丰富，荒年可以代粮，故又称“饭瓜”“米瓜” 。
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。

2、南瓜做什么美食好吃一、清蒸南瓜
清蒸南瓜，可以说南瓜比较简单的吃法了，来看看怎么做吧！

原料：南瓜一个。
做法：
1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。
4. 放在蒸笼上蒸熟即可。
二、南瓜豆沙糯米卷
主料：南瓜、糯米粉、豆沙、椰蓉
做法：
1.蒸
南瓜切大块，上锅蒸至筷子可以轻松插穿，开盖放凉压成泥。加入糯米粉，慢慢揉成不沾手的面团。
2.卷
把面团擀成长方形，在中间均匀抹一层豆沙馅，然后像卷寿司那样卷起来。
3.蒸
在笼屉底部垫一张烘焙纸防粘，大火蒸10分钟，出锅后趁热裹一层椰蓉，切成小段就可以啦。
三、南瓜球
原料：南瓜，白面，糯米面，面包糠。
做法：
1.南瓜蒸熟，加糯米面，少一点白面和好。
2.面和好了。就可以搓成长条，揪剂子了。
3.南瓜团小球，在面包糠里轱辘辘，就可以了。
南瓜可以做什么菜：素炒南瓜材料：南瓜少许，小葱一小把，油，盐。做法： 1、南瓜去皮切薄片。2、锅中放油，稍多，烧热后放入南瓜片翻炒至南瓜变面，如果想省时间，可以稍微喷点水盖上锅盖焖一会，但水不要多了。3、等南瓜炒面了，调入盐，出锅撒上葱花就可以了。小贴士： 1、如果有不粘锅，最好用不粘锅，这样炒完南瓜很好洗。2、虽然是素菜，但油要稍微多点南瓜才香。南瓜可以做什么菜：干烧南瓜材料：南瓜，生抽，老抽，糖，醋。做法： 1、南瓜切块;生抽，老抽，糖，醋调成烧汁。2、不粘锅加油烧热，入南瓜丁小火煎至表面微焦。3、倒入烧汁，大火收汁，并不停翻炒，使南瓜丁均匀裹上烧汁。4、出锅时多撒些葱花即可。南瓜可以做什么菜：南瓜烘蛋材料：鸡蛋3个，南瓜200g，盐3g，料酒5ml，黑胡椒适量，韭菜或香葱少许，食用油或黄油适量。做法： 1、鸡蛋加入盐、料酒、黑胡椒，打散。2、南瓜丝、韭菜碎放入，搅拌均匀。3、平底锅热锅、倒入适量油，五成热时倒入蛋液，中小火煎制至熟即可，时间紧的可盖盖煎，也可撒入喜欢香料。南瓜可以做什么菜：海鲜豆腐南瓜炖材料：南瓜，嫩豆腐，鲜虾，蛤蜊，熟火腿片，葱，盐。做法： 1、南瓜切小块;蛤蜊买回来吐沙后捞出待用;虾去壳去泥线，取虾仁;葱取葱白切段,葱绿部分切葱花;火腿切小粒。2、南瓜放容器中，加清水，盖上保鲜膜，放微波炉加热至熟烂，也可以放蒸锅蒸熟，捣成南瓜泥待用。3、将南瓜泥倒入锅中,加适量开水稀释，放入豆腐，煮开。4、放入蛤蜊，放入葱白部分，再一次煮开，蛤蜊打开后，转小火继续炖上2-3分钟后将蛤蜊挑出。5、这个时候往锅里放少许盐，将虾仁倒入，转大火煮开，转小火炖上半分钟。最后撒上火腿粒跟葱花即可。小贴士： 1、加水稀释，水可以稍稍多一些，以免在煮的过程中糊锅，如果想最后汤汁浓稠一点，你可以到时候多煮上一会儿。2、蛤蜊要的只是鲜味儿，不过也可以放在里面最后一块儿盛出来吃。3、煮虾的时间不用太长，不然虾肉都老了。4、先放葱白进去煮，别放葱绿，葱绿煮久了会很难看的。
《南瓜大米饼》
主料：大米250克、南瓜辅料：植物油、白糖、清水100克做法：1、把大米洗净，加料理机里，加清水（千万不能加多，后面还要加南瓜榨），选择果蔬功能，榨出大米糊2、把南瓜洗净去皮去籽切小块3、加进去继续榨，榨到南瓜米糊4、倒出来加白糖拌均匀（不吃甜食可以不加），最好是厚米糊，这样好煎5、用平底锅或者电饼铛煎都可以，刷上一层油，加模具刷上一层油6、舀一勺南瓜米糊，我用的是大饼/馅饼模式，等米糊定型，去掉模具，第一面饼要尽量熟，要不一会翻面的时候有些粘7、煎到定型出香味，翻面继续煎到出香味即可出锅8、如果怕麻烦就这样，加少许油，直接舀一勺铺平，煎到定型出香味，翻面继续煎出香味就可出锅了。口感外酥里黏糯，南瓜特有的甜香，南瓜饼可以直接吃，或者卷各种炒菜类的，也很好吃
南瓜饼
材料:南瓜300克、糯米粉300克、提子干50克、花生油30ml 。
做法：
1、南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份。
2、南瓜泥放凉后，加入奶油，埋在南瓜泥下面，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团。
3、将提子干作为馅包，包入面团中。
4、将面团压成饼状备用。
5、在煎锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可。
南瓜做什么美食好吃？南瓜可以做很多样的食品，其中有南瓜饼，南瓜馒头，南瓜粥等等，很多南瓜做的美食既好吃，有营养

3、南瓜可以做成什么美食南瓜可以做成美食有：南瓜饼、咸蛋黄焗瓜、小米南瓜粥、南瓜粥、水晶南瓜、南瓜饭、南瓜蒸肉、南瓜软饼、闷南瓜、粉蒸南瓜、南瓜百合汤、南瓜博饼、南瓜汤等。

4、用南瓜可以做什么美食?南瓜可以直接煮粥，也可以清蒸，也可以做成南瓜馒头，还可以做南瓜盅豉香蒸排骨。
具体做法：
主料：南瓜1只，肋排500克。
辅料：葱一段，姜几片，豆豉一勺，蚝油一勺，料酒一勺，花椒油几滴，酱油两勺，盐少许。
1、将排骨清洗干净，用冷水浸泡一下。
2、在排骨中加入葱段，姜片，酱油，蚝油，料酒，花椒油，盐等。
3、再加一勺豆豉。
4、腌制两个小时。
5、南瓜一分为二，可以直接切成齐的也可以用这种刀切出花边。
6、将南瓜掏空。
7、在南瓜中填入腌制好的排骨。
8、瓜盖子，整个南瓜放进一个深盘里。
9、放进蒸锅大火蒸制至少一个小时。
10、蒸熟后取出就可以上桌了。
11、南瓜盅豉香蒸排骨的成品图。
南瓜作用如下：
控制血糖、降胆固醇、保护视力。
南瓜中含有的果胶可以调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素可以推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。南瓜中的纤维素能调节血液中的胆固醇，减少其在血管壁的沉积，从而避免高胆固醇。

5、家里南瓜存货很多,可以用来做哪些美食?南瓜：
南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
南瓜美食：
南瓜营养价值非常高，且有很好的药用价值。特别是家里有老人孩子的，都可以给他们做点南瓜美食。南瓜可以做的美食实在太多，今天给大家分享一下我平时用南瓜做的几款美食。
1，南瓜馅饼。可以用南瓜擦丝儿，然后包成馅饼。也可以直接加面粉加鸡蛋等做成糊状，烙菜饼。
2 ，南瓜糯米饼，我的最爱。大多数人都是用南瓜跟白糯米加豆沙馅儿做，我比较钟爱大黄米面，大家都可以试试。
3，南瓜馒头。孩子挑食不吃南瓜的，可以将南瓜蒸熟，然后不用加水直接和面发面。也是五彩馒头的用料之一。
4，南瓜大米粥。我试过南瓜跟各种米一起煮粥，发现南瓜跟大米绝配！无论是粥的颜色还是口味都很棒！
5，南瓜直接炒着吃。炒南瓜有讲究，选择嫩一些的炒片，吃个爽脆。选择老一点的，吃个甜面。我喜欢老南瓜，焗南瓜的口感一级棒！我可以当主食~
6，烤南瓜糯米盅。挖空心的南瓜里加上提前泡好的糯米，上锅蒸或者锅炉烤，味道也是极好的！
7，直接来个南瓜浓汤也好，给宝宝添加辅食来个南瓜泥也很好。
【南瓜可以做什么美食,南瓜做的美食】好多种南瓜美食呢！只要你想，就大胆去做。南瓜加入糯米粉，然后去蒸做成南瓜糯米丸；南瓜加入木薯淀粉和面粉，做成南瓜发糕；南瓜加入糯米粉，去煎炸做成南瓜饼；南瓜加入面粉和酵母，放入油锅，炸成南瓜小馒头。
南瓜可以做很多美食。比如：南瓜可以做南瓜饼、还可以煮南瓜小米粥，南瓜花卷、豆豉肉末蒸南瓜、南瓜椰蓉糕、南瓜银耳蛋羹、牛奶南瓜小方、南瓜红枣莲子甜汤等很多美食、爱煮菜的朋友们可以试试。
南瓜可以用来做南瓜饼，南瓜汤，南瓜炒肉等，南瓜上锅蒸熟之后压成泥放入面粉，酵母粉揉成面团醒面，醒面完成做成南瓜饼，下入平底锅炸至金黄色即可
可以用来做成南瓜粥，南瓜汤，也可以做成南瓜饭，南瓜饼，或者是直接将南瓜蒸熟了吃都会非常的好吃。