1、葡萄干,吃前要不要洗一洗,不洗会得什么病? 葡萄从树上摘下来到你手上中间会有很多细菌,所以吃前必须要洗一洗的,跟我学 , 不用一颗颗洗,一招搞定
通常袋装或者罐装的,就是有包装那种,我不洗,直接抓一把吃 。
一般都是买这种 。
如果你买超市散装称重的葡萄干,建议还是净水冲冲比较好 。
估计不洗也没太大事,看个人能不能接受 。
至于会不会得?。?得什么病……没有数据统计,不敢乱说哦 。
大家好,吃葡萄干之前,可以洗,也可以不洗 。
问题的关键不在于表面的泥沙
很多人都觉得:葡萄变成葡萄干的过程经过晾晒 , 会沾上很多土和灰,肯定特别脏 。
确实,在传统的葡萄干制作工艺中,等葡萄变成葡萄干,至少需要近几个月的时间――因为葡萄的表面覆盖着一层白霜 , 可以保证水分不流失 。
几个月下来,葡萄饱经风霜,当然会沾满土和灰 。
但问题的关键不在于土和灰,而在于细菌等微生物 。
从这个角度来看,葡萄干即使不洗,也还挺「干净」的――水分含量低,不利于细菌和微生物生存 。
但很多人都不知道 , 现在的葡萄干可不需要等上几个月了 。
现代化加工的食品工业,葡萄干制作时会使用速干剂 。速干剂的成分主要是两种:碱和乳化剂,其中碱是核心 , 可以破坏葡萄表皮的蜡质和角质层,加速水分蒸发 。
这样一来,5 天左右就能得到一批葡萄干,比传统方式快了好几倍 。
干燥速度快、晾晒周期短,葡萄干表面的灰沙量也就少得多 。
除此之外,包装食品一般都是经过严格生产卫生要求的,封装前一般都会经过专业清洗 。
至于不洗么 , 应该也能吃,不过感觉就是有点牙碜 , 总归感觉有点不卫生 。
至于不洗吃了会得什么病,至多会闹个肚子吧 。其它还有什么病,也不是很清楚了 。
有些葡萄干是散装的,这类吃之前一定要洗一洗,很多人买的时候喜欢抓一把看看,不买然后就放进去,这个时候想着就有点不太干净了 。
也有些包装的,这类相对干净一点直接吃应该也没啥大问题,如果要洗葡萄干,最好用开水泡一下 , 这样洗的更干净一点 。
买回来放筐子里,用刷子刷一下,再晒干 , 这样不是可以放心吃了?
“会得怎么?。俊痹趺丛げ猓?
![葡萄干不洗吃了有害吗,葡萄干,吃前要不要洗一洗,不洗会得什么病?](http://img.yunnanlong.com/240509/0I20633b-0.jpg)
2、葡萄干不洗吃啦会怎样?葡萄干不洗吃了会有什么样的后果?
葡萄干不洗肯定是很不干净的,上面灰尘很多,直接吃有点不卫生了 , 不过没有看到温水泡出来的颜色,是不会有什么问题的 。
吃葡萄干的时候没洗.吃了会怎样
由于葡萄干是自然风乾和晾晒的,无法避免表面会有尘土 ,
如果食用不干净的葡萄干可能会造成肠胃不适 。
葡萄干的清洗方法:
1、在清水中加入少量淀粉 , 和匀后把葡萄干放进去搓洗
再用清水洗干净便可食用 。
2、葡萄干放入水中沸煮1-2分钟 , 捞出即可食用 。
3、用温水清洗葡萄干,洗的时间一般不要超过3分钟,不断搅拌 。
清洗后晾干再吃 。
葡萄干不洗吃了会怎样
由于葡萄干是自然风乾和晾晒的 , 无法避免表面会有尘土,
如果食用不干净的葡萄干可能会造成肠胃不适 。
葡萄干的清洗方法:
1、在清水中加入少量淀粉,和匀后把葡萄干放进去搓洗
再用清水洗干净便可食用 。
2、葡萄干放入水中沸煮1-2分钟,捞出即可食用 。
3、用温水清洗葡萄干,洗的时间一般不要超过3分钟,不断搅拌 。
清洗后晾干再吃 。
如何清洗买回来的葡萄干 不洗可以直接吃吗
最好洗涤一下 。可以用清水加点面粉 。搅拌2分钟后,洗涤3次冲尽面粉
葡萄干不洗又很脏,洗了就不好吃了,怎么办?。?
新疆的葡萄干是自然风干的,所以难免会有沙尘之类的,不洗吧觉得脏,洗了就变味了,关键是洗完以后没办法回到葡萄干本身的那个状态,会变的徜蹁醯模很难吃了,尤其在南方潮
岬幕肪诚拢光照又不够强,热量也不够的情况下 , 洗葡萄干洗完就会后悔,葡萄干一定是要足够干才能称之为葡萄干 。
我现在有办法解决了 , 有一种专业的食品烘干机,什么干果类的,葡萄干之类的清洗完都可以烘乾,可以恢复到葡萄干本身的状态,又干又卫生,不过很耗电 , 要连续开10个小时才能烘得很干 —————–葡萄熟了新疆特产淘宝店
吃葡萄干到底要不要洗
对于散装的葡萄乾,建议先清洗一下 。因为毕竟是入口的东西,另外所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后,在自然的条件下进行晾晒,葡萄干表面都会有一些尘土或沙子,很脏 , 所以在吃之前最好简单处理一下 。当然,现在也有免洗的葡萄乾 , 那是在包装前就已经清洗干净后才真空包装的,这种直接可以吃 。
补充,如何清洗葡萄干
1、在清水中加入少量淀粉,和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了 , 这种方法洗葡萄也很干净的 。
2、也可把水烧开后,将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟,然后捞出来,放在干净的盘子中,就可以吃了 。
葡萄干不洗能直接吃吗
葡萄干还是洗洗再吃,上边有很多土,不是太干净,煮汤的时候一定要用温水洗一下,不然会牙碜!
葡萄干不洗就吃卫生吗?
不卫生
![葡萄干不洗吃了有害吗,葡萄干,吃前要不要洗一洗,不洗会得什么病?](http://img.yunnanlong.com/240509/0I20BH8-1.jpg)
3、有人说葡萄干是特别脏的东西,吃之前一定要洗,这是真的吗?葡萄干,可以说是人们日常生活中最为常见的一种果干,它不仅具有提高人体新陈代谢等功效,味道还不酸不涩,因而深受人们喜爱 。在现实生活中,许多人食用葡萄干时都会对其进行冲洗,因为他们觉得葡萄干不干净 。但也有人对此持怀疑态度 , 他们大多觉得用水洗葡萄干会影响它的口感 。这些人对葡萄干是否需要洗的态度是完全不一样的 。话说回来,有很多人说葡萄干是特别脏的东西,吃之前一定要洗,而有些人却不洗,这是为什么呢?
首先,大多数人认为葡萄干是特别脏的东西是有一定的道理的 , 葡萄干之所以脏,可能与它的制作过程有关,因为有些葡萄干制作过程中难免会沾染上灰尘或者是细菌 。也就是说,葡萄在变成葡萄干的过程中历经风吹日晒,所以会染上尘土和细菌 。
大多数人担心葡萄干中藏匿着的细菌会对吃了的人有不好的影响,所以会去洗它 。但是,细菌在阳光,高热量的影响下是难以存活的 。所以也有人选择不洗就吃,这样的话,对人体也是没有害处的 。即便是这样,因为葡萄干粘上了尘埃 , 为了卫生起见 , 买回来的葡萄干进行清洗还是可以的 。
另外,也有一些葡萄干是不需要进行清洗,因为这些葡萄干是有经过严格的清洗程序,才得以拿到市面销售 。那么,我们如何辨认哪些葡萄干是不需要清洗的呢?
在这种情况下,我们得了解,这些不需要清洗的葡萄干在初为葡萄之时会经过清洗,除杂,激光射线等环节,并且会有物品包装 。
这样看来,葡萄干的色泽,味道什么的都会比散装的葡萄干来的有档次一点 。所以说 , 购买葡萄干时那些高品质的葡萄干是不需要清洗的,如果还对其进行清洗的话,可能会影响其口感 。
最后,对于那些看起来不卫生的散装的葡萄干,建议购买者清洗为好 。如果怕清洗之后不好吃 , 那么小编在这里给大家支个招,我们可以将需要清洗的葡萄干放入煮沸的水中,大概煮1到2分钟就捞起来 , 然后将其放在干净的盘子里 , 利用烤箱或者是微波炉蒸干葡萄干表面的水分 。
这样下来 , 葡萄干的口感不仅不会发生变化,还卫生 。综上所述 , 大家大概了解了什么情况下的葡萄干是需要清洗的吧 。
葡萄干真的很脏吗?吃之前要不要清洗?现在知道也不晚,今天的小妙招你喜欢了吗,希望可以帮到你 。
所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后,在自然的条件下进行晾晒,所以葡萄干表面都会有一些尘土或沙子,很脏包括进口的葡萄干也是一样 。
这个只是某些人的个人爱好而已葡萄干一般情况下都是非常干净的并且装袋的葡萄干是没有污染的
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4、葡萄干洗了吃好还是不洗好 葡萄干不洗吃了会怎样1葡萄干洗了吃好还是不洗好
视具体情况而定 。
袋装的:不洗好
一般袋装的葡萄干在生产的时候就经过了清洗、消毒等工序,这样的葡萄干本身就比较干净,可以不用清洗,直接开袋食用即可,袋装的葡萄干洗了后反而可能会流失营养物质 。
散装的:洗了好
但如果是散装的葡萄干建议还是洗了再吃会比较好,因为散装的葡萄干在晾晒的时候是直接放在通风环境的晾晒的,并且后续售卖也是敞开摆放的,在这些环境下难免会沾染一些灰尘,不洗直接吃可能会伤害肠胃,建议清洗一下比较好 。
2葡萄干不洗吃了会怎样
大部分人吃了没戏的葡萄干并不会出现身体不适,但少部分人可能会以下危害:
1、肠胃不适
葡萄干是由新鲜的葡萄烘干制成的,失去水分后的葡萄干表皮会皱缩出现较多褶皱,而这些褶皱很容易藏污纳垢,而部分肠胃敏感的人食用后可能会引起肠胃不适的症状 。
2、吃到沙子
部分散装的葡萄干因为没有和外界环境进行一个很好的隔离,所以在制作、运输、售卖过程中都容易沾有沙子等物质,不洗直接吃的话就可能会吃到沙子,比较影响食用体验 。
3葡萄干洗了会掉色吗
不会 。
常见的葡萄干的颜色有红色、黄色、绿色等等,但不管什么颜色,经过清洗后是不会掉色的 , 因为葡萄干的颜色是由选用的葡萄品种决定的,这些都是葡萄本身含有的天然色素,是不会被水洗掉色的 。
如果有葡萄干水洗时出现了掉色的情况,考虑是经过了染色的葡萄干,这样的葡萄干建议不要食用,不然可能会危害身体健康 。
4葡萄干洗湿后怎样快速变干吹风机吹干
葡萄干洗湿后可以用吹风机快速吹干,但是吹风机风力较大 , 而葡萄干重量较轻 , 吹风机开得过大的话可能会把葡萄干直接吹到别处去,所以可以将葡萄干用细网袋装起来或者是放在容器中吹,注意不要将葡萄干直接摊开吹,尤其是葡萄干量比较少的时候 。
微波炉烘干
葡萄干被洗湿后还可以放到微波炉中烘干,用微波炉蒸发掉葡萄干的水分也比较快 , 但是也要注意控制好温度和时间 , 以免葡萄干被烤焦,进而影响葡萄干食用的口感 。
![葡萄干不洗吃了有害吗,葡萄干,吃前要不要洗一洗,不洗会得什么病?](http://img.yunnanlong.com/240509/0I20A034-3.jpg)
5、葡萄干要洗吗 葡萄干的清洗方法 葡萄干好吃又营养,不少人都特别喜欢吃 。生活中也是一种小零食 。而不少人都是好奇,买回家的葡萄干还要不要清洗之后再吃呢?一起看看下文吧 。
葡萄干要洗吗
很多人在吃葡萄干的时候,习惯了不清洗 , 直接抓一把就丢进嘴里 。可大家知道吗?所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后,在自然条件下晾晒而成,因此表面都会有一些尘土或沙子,其实是很脏的,进口的葡萄干同样如此 。所以在吃之前一定要清洗干净 。
葡萄干不清洗也是可以直接吃的 。但是,尽量挑选优质的葡萄干 。
怎么清洗葡萄干
葡萄干购买回来后 , 你会发现在葡萄干中有些灰尘或砂砾等杂质,而葡萄干表面皱缩,用水很难清洗干净 。
淀粉吸附法
即在清水中加入适量淀粉 , 搅拌均匀,将葡萄干放进去,用手搓洗几下,再用清水洗干净就可以吃了 。
压力水直接冲洗
用压力水直接冲洗,晾干后再吃 。要快,同时力道要柔 。
沸煮法
水烧开后 , 将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟 , 然后捞出来,放在干净的盘子中 , 就可以吃了,如果想吃葡萄干 , 可以放进烤箱或微波炉中稍微加热,将表面的水分蒸干,味道也是非常不错的 。
温水浸泡法
用35℃左右的温水浸泡葡萄干,一般不要超过3分钟,同时用手不断搅拌 。然后将葡萄干捞出就可以食用了 。
注意 , 葡萄干都不要洗的时间过长,因为葡萄干在水中泡的时间过多,那就变不回原来的风味了 。
最后 , 葡萄干不清洗也是可以直接吃的 。尽量挑选优质的葡萄干就可以 。
葡萄干的制作
配 料:葡萄 。
操 作:
1、原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料 。果实要充分成熟 , 又不可太熟 。
2、剪串:采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层 。
3、浸碱处理:为加速干燥 , 缩短水分蒸发时间,可采用碱液处理 。在浓度为1.5~4%的氢氧化钠溶液中浸渍1~5钞钟,薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3~6秒钟 。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净 。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8~10天 。干制白葡萄干时 , 还需要熏硫3~5小时 。
4、曝晒:将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右 , 当表面有一部分干燥时,可以全部翻动一遍 , 湿一点的放在表层继续晒,至三分之二的果实呈干燥状,用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干一星期 。在晴朗的天气下 , 全部干燥时间共约20~25天 。
5、回软:将果串堆放15~20天,使之干燥均匀,同时除去果梗 , 即成制品 。
【葡萄干不洗吃了有害吗,葡萄干,吃前要不要洗一洗,不洗会得什么病?】 6、包装:葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种,布袋分50公斤或25公斤装两种 , 木箱一般装25公斤 。
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