冰糖绿豆水怎么熬，绿豆糖水放什么糖好？ _绿豆

冰糖绿豆水怎么熬

【冰糖绿豆水怎么熬，绿豆糖水放什么糖好？】１、准备食材：绿豆、冰糖。绿豆淘洗干净。

２、凉水放绿豆，敞开盖煮７－８分钟。

３、放入冰糖煮１－２分钟，放凉即可。

绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
绿豆糖水放什么糖好？冰糖。
绿豆糖水做法：
1.买回来的绿豆挑选一些，把坏的选出来。
2.绿豆洗净，用清水浸泡（目的：煮糖水的时候会比较快熟）。
3.泡到绿豆颗粒饱满即可。
4.把绿豆放进锅内，注入适量水。
5.选择煮粥按键，压下按钮。
6.水煮沸后加入适量冰糖。
7.压上盖子继续煮，直到豆子煮烂，但不宜过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。