三：采收尺寸
白芦笋一般采收的长度是18-23公分左右，具体看收购商的要求 。
青芦笋：
青笋不需要培土，第二年直接开始采收就可以 。（见图5.6）
我是农村新青年，希望我的回答能帮到您！
? 大家好！我是阿丽！?
常吃芦笋的朋友一定都知道，长得壮的芦笋要比细的更加鲜甜，爽嫩……芦笋，作为一种高端蔬菜，想把它种好还是不容易的 。很多朋友都会遇到这类问题（芦笋不出笋，或是很少出笋，只见到文竹一样的东西却不见笋），那么我们就来分析一下：
1.种子的问题：
芦笋的品种有很多，质量的好与坏，抗病能力的强与弱，最主要的还是取决于种子（基因） 。如果种子不是优良品种（高产类的，种子不饱满，不是大品牌或可靠渠道的），那么你再怎么努力也种不出好的芦笋 。
2.种植方面的问题：
我们所说的芦笋的“笋”，其实是芦笋的嫩茎（地上茎） 。由于芦笋的茎分为地下根状茎、鳞芽和地上茎三部分 。所以嫩茎产生的数量及质量取决于鳞芽的数量及发育的状况 。而鳞芽的数量和质量又取决于地下茎的发育状态，鳞茎发育生长，嫩茎形成，依赖于肉质根中积累的养分（前一年芦笋茎叶生长的繁茂程度决定了肉质根的好坏与自身养分的多少） 。营养不足肯定出来的嫩茎就比较细，等到嫩茎的叶子长大就变成文竹一样的东西了 。
3.病害影响：
根腐病会导致烂根或烂芽，从而影响鳞芽的生长，使根部不能很好的吸收营养……严重时甚至不能出芽 。
4.种植时间不够：
芦笋从播种到开始出笋，大概需要2～3年的时间（这期间地下肉质根都在不断的积累养分，有的吸收好养分积攒的多，有的吸收慢积攒的少），根据品种不同，以及养分积攒的多少，所以出笋时间的快与慢也有差异 。
做好了以上几点，相信你的芦笋一定会大获丰收的！???
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