3、低温保存，低温可以抑制大蒜发芽，但要注意温度要在零度以上，不然大蒜会冻坏变质 。
4、高温保存，可在微波炉里加热几十秒~一分钟以内，(切记不可把蒜烤熟)，这样可损伤大蒜芽胎 。(不过，此方法本人没有试过，有试过的请说下效果)
最后，小调查一下：你吃过发芽的大蒜吗？
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