西瓜开了放冰箱可以放多久
可储存１２小时 。西瓜最好用干净的保鲜膜覆盖，或者将剩余的西瓜挖出来放入密封保鲜盒里 。
西瓜堪称盛夏之王“，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素Ｃ等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。瓤肉含糖量一般为５－１２％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加 。
西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命Ａ、Ｂ、Ｃ、挥发性成分中含多种醛类 。
西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、维生素Ｂ２、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等 。
西瓜皮：西瓜皮富含维生素Ｃ、Ｅ 。
切开的西瓜不放冰箱能保存多久？【西瓜开了放冰箱可以放多久，切开的西瓜不放冰箱能保存多久？】一、西瓜不放冰箱保存多久
如果是没有切开的西瓜，不需要放进冰箱，一般可以保存三天左右 。
但我们日常遇到的大多数情况，还是切开之后的西瓜一时吃不完，剩余的西瓜块需要保存 。这样的情况下一般人就会选择使用冰箱了，但要注意，即使用保鲜膜严密覆盖切开后的西瓜块，放入冰箱，也尽量不要超过十小时 。
如果是不使用冰箱来保存切开后的西瓜，应该采用保鲜膜加水盆的办法 。一般来说，过夜是没有问题的，条件合适甚至能保存三天 。
西瓜不放冰箱保存多久
二、不进冰箱保存切块西瓜的方法
1.预计吃不完的西瓜尽量平整地切开，切成二分之一、或者四分之一，切口保持平整让保鲜膜能够严密覆盖;
2.用保鲜膜完整紧密地覆盖住切口;
3.找一个脸盆装上凉水，把西瓜切口向上浸入进去，凉水不用全部淹没西瓜，只需要淹到西瓜的二分之一到三分之二即可;
4.每天换水两到三次;
5.食用之前一定要仔细检查嗅闻西瓜是否变味，即使没有变味，也建议把切口处的一厘米左右厚度的果肉切下来丢掉 。
西瓜不放冰箱保存多久
这种方法保存的西瓜，一般过夜不会有问题，如果其他条件适合，可以保存到三天 。但是西瓜毕竟还是夏天的水果，而且含糖含水都高相对容易变质，建议每次还是不要购买太多，尽量现吃现买、速战速决 。
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