阴凉库的温度和湿度,阴凉库与冷冻库的区别 _生活知道

1、阴凉库与冷冻库的区别阴凉库是不上冻的，0度以上，冷冻库上冻的结冰的0度以下
冷库的使用范围
冷库种类冷库温度冷库用途
保鲜库8℃～-10℃水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒类，巧克力、黄油、鲜鸡蛋、保鲜肉等保鲜。
冷藏库-10℃～-20℃冻鱼、冻肉、冻家禽、冰蛋等冷藏。
冻结库-20℃～-35℃鲜鱼、鲜肉、米面制品冻结冰淇淋、血液制品，化工原料等低温贮存
气调库8℃～0℃水果、蔬菜、药材、种子、较长时间贮存
非标准冷库10℃～-60℃适用于电子、冶金、生物制药、化工、汽车建材航空航天，等行业的工艺性冷冻超低温试验冷处理
阴凉库与冷冻库的区别：阴凉库一种是温度不低于0度,且有一定的通风能力的库,而冷冻库是一种低于0度以下的不通风的储藏库。
阴凉库库温一般为0℃～ 5℃ ，主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜，使食品保持较低的温度，而温度一般又不低于 0℃ 。
冷冻库温度一般为-15℃～-18℃ 。冷冻库一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷冻库。
【阴凉库的温度和湿度,阴凉库与冷冻库的区别】阴凉库是比冷冻库要求更低的仓库，但配套实施一样。其中冷冻库温度为-30～8℃；阴凉库温度不高于20℃；常温库温度为0～30℃；各库房相对湿度应保持在45％～75％之间。
阴凉库一种是温度不低于0度，且有一定的通风能力的库，而冷冻库是一种低于0度以下的不通风的储藏库。