步骤1
食材：小茴香20克 ， 面粉50克 ， 鸡蛋1个 。调味料：食用油3克 ， 盐2克 。
步骤2
小茴香切末 ， 装入碗中 ， 打入鸡蛋、盐 ， 搅拌均匀 。【小茴香苗煎蛋 小茴香苗怎么做好吃】
步骤3
再加入面粉 ， 40毫升清水 ， 搅拌成稀糊状 。
步骤4
平底锅中倒入食用油 ， 油温4成热时 ， 倒入调好的面糊 ， 单面定型后 ， 翻面再煎定型 ， 即可盛出 。
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