步骤1
所需食材:猪骨300克,霸王花35克,胡萝卜1根,小葱1根,生姜1块,蜜枣4个、盐1茶匙,料酒1汤匙 。
步骤2
霸王花加水浸泡半小时,撕去根部 。
步骤3
【霸王花猪骨汤的做法 霸王花猪骨汤怎么做】胡萝卜切块 。
步骤4
姜切片 。
步骤5
锅中热水倒猪骨、姜片、料酒、葱结焯水10分钟 。
步骤6
砂锅倒入猪骨、霸王花、姜片、蜜枣,加清水没过食材,加盖炖2小时 。
步骤7
加入胡萝卜,再煮30分钟 。
步骤8
调入盐,拌匀即可 。
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