年的仪式感，对于中国人来说，是最强的 。除夕、春节绝不只是日历上的一页，它是祥和、安宁、团圆、幸福、美好的象征 。一元复始，三阳开泰，新的起点，新的希望都寄托在年俗里，自然就有了很多讲究 。且看这“一不动，二不关，三不空”吧！
“一不动”
通常有两种说法：其一，除夕这天，大家都要吃团圆饭，在饭桌上，鱼是少不了的 。因为鱼有非常好的寓意 。就是“年年有鱼”鱼和余同音故就是年年有余 。所以，这条在饭桌上的鱼是不能动的 。要留到来年，目的就是要年年有余 。虽然鱼有这样的美好寓意，但是，不得不说，在古代家家户户都是比较贫穷的 。普通家庭，一年到头都难得吃上一次鱼 。所以鱼到了饭桌上，就是稀罕食物 。正月里，难免会走亲访友 。请客吃饭在所难免，所以这条鱼完全可以用来招待客人 。为家里也省下点儿开销 。
在除夕这一天，很多地方都要把祖先请到家中，以此来表达对祖先的怀念 。一般都会摆放祭品 。这些祭品一旦摆放完成，任何人是不能吃 。意思就是如果吃了贡品，祖先会生气的，就不再庇护子孙了 。所以贡品不能动 。关于一不动，各地方有各地方的说法 。
“二不关”
一是灯不关，在古人眼里，除夕是辞旧迎新的关键一天 。除夕这天，起到承上启下的作用 。既要告别旧的一年，又要迎接新的一年 。关于不关灯，意思就是在除夕，“祟”会出来作梗 。祟，是一种身黑手白的小妖，除夕夜出来害人，在孩子头上摸三下，孩子从此就会痴傻 。人们害怕祟来害孩子，就点亮灯火坐在一起守祟，后来演变成守岁 。
二是大门不能关，在除夕晚上，各家各户的大门是不能关闭的，更不能上锁 。即便是不大敞大开，也要虚掩 。古人讲究，在除夕夜，财神会来送财，如果你把大门关闭了，就把财神拒之门外，也就不能得到财神送的财了，来年也不会有好的收入 。
“三不空”：
第一个不空，指的就是灯不空 。因为以前点的都是煤油灯，在除夕这一天，里面的灯不准熄灭，因为传说熄灭之后，“夕”这个怪兽，就会到自己家，吃东西闯祸，让自己明年一年受穷 。
第二个就是锅不空 。在除夕夜里，大家都会在锅里放点米，或者豆类，也称之为“压锅” 。寓意明年不受穷，为啥这样做呢，说到这里，还不得不提一个小故事 。
相传当年朱元璋小时候，战火缭乱，去老乡家偷粮食，没想到老乡家锅里都没有粮食，于是把老乡的锅给偷走了，朱元璋做了皇帝以后，怜悯老乡，于是就在除夕时，让老乡在锅里都放点粮食，避免揭不开锅 。也寓意着年年有余粮，生活更加富足 。这次您知道了吧？
第三个就是房不空 。在以前的农村，家家户户的屋子很多，在除夕这一天，担心“夕”会找上自己家来，所以都会在空屋子里放上点粮食或者物件啥的，避免让房子空着，否则“夕”过来住完后，吃东西，闯祸，明年一年就会受穷 。
在老人们眼里，过年做到了这几点，一切都会向着心里向往的方向发展的！
春节有很多老传统，有的老传统一直延续直今 。
1、“一不动”指的是不动剪子，剪子锋利，会剪断好运气招来坏运气，过了初六就可以用了 。
2、“二不关”指的是不关灯和不关门 。
除夕之夜，一家人团团圆圆吃年夜饭，守岁，点灯熬油的到天亮，这叫做“燃灯照岁”或“点岁火”，以此来迎接新一年的好运连连 。
除夕夜，家家户户不关门 。左邻右舍，亲朋好友，串串门拜拜年，送走晦气迎来福气 。
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